ultraus @ultraus

4.0

2일

고메위크 찬스로 방문 절반가격이다 보니 감지덕지하게 흠잡을 곳이 없는 좋은 코스였음 풀 가격이면 아 가격만큼 하는구나 느낌일 것 같다. 하가우가 아주 특별해서 다음에 가면 딤섬 코스나 하가우만 두판 시켜먹고 싶음

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

4

0

냠냠코 @sunny_jieun

4.5

1개월

24.09.26 팔레드 신 북경 오리 : 일단 통오리를 서빙해주시고 사진촬영을 하라고 하신 뒤 카빙해주세요 카빙이 끝난 뒤, 오리를 살코기와 껍질로 나눠서 주세요 겉껍질은 훈연 향도 나고 아주 바삭해요 껍질을 설탕에 찍어먹어보니 무슨 카라멜라이징 되듯 살살 녹아내렸어요 정말 이건 껍질 하나를 위해서라도 또 먹으러 가고싶네요 살코기는 그냥 먹어본 맛인데 껍질이 백미였어요 참깨, 땅콩소스를 곁들인 소스, 설탕, 오이, 파채, ... 더보기

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

7

0

달숮 @dalsooj

3.0

3개월

[명동 / 팔레드신] 베이징덕 핫데뷔와 함께 바로 은퇴...16만원짜리 음식인데 저에겐 양도 너무 적고 맛도 잘 모르겠... 딤섬은 맛있었고 소흥주칠리새우(53,000원)가 어제의 원픽! 완전 탕후루같이 파사삭거리는 튀김옷과 대박튼실한 새우🦐 오리볶음밥(24,000원)은 양 많고 튀김가루인지 오리껍질인지가 파사삭 씹혀 좋았지만, 짜장/짬뽕은 진짜 별루...특히 짬뽕은 너무 급식짜장의 맛이랄까 집에서 만든 맛이랄까 암튼 ...‘... 더보기

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

13

2

우이리 @wyatt

4.0

4개월

1년만에 재방함. 볶음밥과 탕면은 사진이 없네요. ㅡㅡ 랍스터마파두부가 특이하면서 맛있네요.

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

23

3

❤️거네❤️ @rjspdjs_

추천해요

8개월

남돈남산하기 좋은 호텔 중식당 💸 회식으로 간터라 다양한 메뉴를 부담없이 즐겨볼 수 있었다. 평소에 동파육을 많이 먹어본 건 아니지만 여기 동파육이 참 맛있었다. 너무 부드럽고 소스도 과하지 않았다. 딤섬류는 다 맛있었는데 오히려 멘보샤가 별로였다. 바삭하긴 했는데 크게 기억엔 남지 않음 베이징덕은 2-3일 전에 미리 예약해야 하는데, 담백하고 깔끔한 느낌 :) 껍질에 설탕 콕 찝어 먹으면 절로 고량주가 땡기는 맛이다. 사실... 더보기

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

17

0

아차차 @dkdldzn

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1년

들어가는 순간 내가 홍콩영화 주인공 된 기분. 음식은 대체적으로 괜찮고, 딤섬이 제일 맛있음. 베이징덕은 뭔가 특징이 아쉬웠음.

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

4

0

RHOin @gnvmfnvm

추천해요

1년

조식때문이라도 또 가고 싶은 레스케이프 중국요리 극호라서 토마토탕면 맛있었음. 시큼한 맛이니 참고. 셀프바 뷔페도 다양한데 크루아상 존맛탱임. 한상차림 없었다면 크루아상만 10개는 먹었을듯

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

11

0

최은창 @eunchangmd

추천해요

1년

금붕어 딤섬과 샥스핀 탕면 식탁위에 헤엄치듯 놓인 금붕어. 눈까지 붙여 금방 살아 움직일 것 같다. 대구살을 속에 넣고 피로 싸 만들고 금박을 붙인 딤섬. 모든 이의 시선을 사로잡는다. 창의적인 작품. 먹기가 아깝다. 멘보샤는 빵사이에 새우다짐을 넣어 튀기지 않고 오픈샌드위치처럼 빵위에 푸짐한 새우다짐을 올렸다. 코스에 포함된 샤오롱바오와 트러플메추리알딤섬 역시 최고의 딤섬레스토랑 답다. 쉐프의 오늘의 식사는 샥스핀 탕면... 더보기

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

3

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mwrng @mwringo

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1년

북경오리 확실히 맛있었지만 .. 어느 정도 가격이 적정한 건지 얻어먹은지라 가격을 몰라서 추천하기가 어렵네요! 화장실이 정말 화려합니다!! 디저트는 비주얼 좋았지만 엄청 맛있지는 않았어요

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

13

0

챱챱 @eat_is_everything

추천해요

1년

평일 점심 얌차 세트 코스 요리 정말 맛있네요. 근래 먹은 중식 중 최고였습니다. 개인적으로는 딤섬보단 튀김요리, 라탕면이 더 맛있었습니다. 다소 아쉬운 점은 서빙 인원이 부족하고 서툴렀다는 것. 호텔 레스토랑에 대한 사람들의 기대치를 고려할 때 인력 충원할 필요가 있는 것 같습니다. 제 돈 내고 먹었으면 툴툴댔겠지만 얻어먹은 거라 그저 맛있으면 그만이지요. [내용 추가] 한 달만에 저녁에 방문했는데 서빙이 아주 훌륭했습니다... 더보기

팔레드 신

서울 중구 퇴계로 67

9

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