☆하네 런치 오마카세:180,000원 오늘 소개할곳은 서울 신사동에 위치한 스시오마카세 전문점[하네]입니다. ✔️하네는 미쉐린가이드2024서울 원스타를 획득한 업장으로 이런 불경기에도 불구하고 예약이 힘든 스시야중 한곳인데 우연히 한자리가 비어 주말 런치에 방문했습니다. ✡️졸복요리 육수가 잘배어있는 고소하고 부드럽고 촉촉함과 짭짤함이 묻어있는 복어의 밀도감있는 식감이 너무 좋은 해장 요리입니다. ✡️된장버무린 전갱이 된... 더보기
스시 하네
서울 강남구 언주로172길 14
#성수동 #스시오오모토 #런치오마카세 * 한줄평 : 팔불출 아빠의 스시 문화 전수기 눈에 넣어도 아프지 않을 기특한 아들놈이 오늘 중학교를 졸업했습니다. 출근길 아내가 임신 테스트기 두줄 나왔다는 떨리는 목소리로 전화했던 그 순간부터, 무려 3일이나 진통을 겪고 나서야 제왕절개로 힘들게 출산했던 일, 전국 팔도 방방곡곡 아이와 함께 음식 문화 여행을 하며 쌓인 추억이 새록새록한데 벌써 이렇게 늠름하게 자랐습니다. 삼십여... 더보기
스시 오오모토
서울 성동구 상원1길 39-1
#상왕십리 #스시히나타 #런치오마카세 * 한줄평 : 스시 불모지, 상왕십리에서 만난 오마카세 • 엔저가 불러온 나비 효과, 미들급 오마카세의 몰락 • 상왕십리 엔트리급 오마카세 런치 3.9 / 디너 6.5 • 가격의 한계를 뛰어넘은 고민이 엿보이는 식당 1. 최근 들어 인스타의 피드를 둘러보다보면 소확행을 넘어 과시 소비의 영향으로 한때 <스강신청>이라는 신조어까지 만들어냈던 스시 오마카세의 인기가 급격히 하락되었음이 감지... 더보기
스시 히나타
서울 성동구 무학로2길 16