시원한 묵사발! 몰캉몰캉 도토리묵 시원하게 후루룩 먹어봤다 😍 예천에서 직접 담그신 맛있는 김치, 그리고 컬리에서 편하게 살 수 있는 동치미육수가 있어서 넘나 쉽게 만들 수 있었음. 동치미육수를 미리 냉동해놓지 않아서 살얼음이 없었던 점은 약간 아쉬웠다. 화니키친 묵사발 레시피 1. 도토리묵 먹기 좋게 썰어서 소금과 들기름으로 조물조물 무쳐놓기 2. 잘익은 김치 잘게 다진 후 설탕, 다진마늘 반스푼씩 넣고 조물조물 무... 더보기
집밥
메이커 없음
#강원 #봉평 #휘닉스평창 #묵사발 "깔끔하게 변모한 나의 30년 단골집" 30년 전에 처음으로 휘닉스파크를 방문했을 때 리조트 근처는 허허벌판이였다. 그 벌판 한가운데 예쁘게 놓여있는 듯한 시골집에 <묵사발>이라는 이름이 이색적인 식당이 자리하고 있었다. 이 만남이 나와 묵사발집의 첫 조우다. 예약후 방문하면 바로 만들어 주시는 토종닭백숙과 그 자리에서 감자를 바로 갈아 부쳐주시는 감자전은 서울에서 맛볼 수 없는 시골의 맛... 더보기
묵사발
강원 평창군 봉평면 태기로 80-29
#강원 #봉평 #휘닉스평창 #묵사발 #휘닉스파크 이제 이름이 휘닉스평창으로 바뀌었어요. 동계올림픽 준비로 평창이라는 이름으로 준비를 하는 것 같습니다. 저희 가족이 휘팍 개장멤버이기 때문에 이 지역 발전을 고스란히 봐왔습니다. 강원도 산골짜기에 생긴 리조트라 주위에 먹을만한 곳이 없었던 기억이 납니다. 그래서 그 시절에는 더호텔의 자스미나와 파인케슬을 주로 이용했던 기억도 나구요. 그 중에서도 저희 가족 단골로 다니던 곳이... 더보기
묵사발
강원 평창군 봉평면 태기로 80-29