#2023연말결산 3-고기 . #남영돈 항정살=남영돈 공식이다 외우자 #동탄정육식당 고기질과 가성비가 좋은 지방 정육식당 #미우 예약이 어렵지만 고기 퀄리티는 확실히 좋은 곳 #벽제갈비더청담 아버지께서 오랜만에 정말 맛있는 고기를 드셨다고 말씀하셔서 참 뿌듯했음 #봉피양 (대치, 파라다이스시티) 돼지갈비+물냉면=스트레스가 사르르 #비너스본사건너편갈비살 냉동이어도 맛있는 갈비살과 끝내주는 반찬 #홍별감네 늦게까지 맛있게... 더보기

뽈레팀

서울 서초구 강남대로 327

♤ 우설 (30,000₩/100g) ♤ 숙성 안심 (59,000₩/150g) ♤ 제비추리 (62,000₩/150g) ♤ 컵라면볶음밥 + 하나비카레 (18,000₩) 맛있긴 한데... 예약하기도 힘들고 방문하는 사람들마다 극찬하는 업장 치고는 엄청나게 돋보이는 맛은 아니었음. 우설은 정말 맛있었다. 제비추리는 등심에서 지방을 쏙 빼고 쫄깃함을 극대화시킨 맛이라서 색다른 경험이었고, 안심은 무난했음. 볶음밥이랑 카레는 이 가격 ... 더보기

미우

서울 강남구 압구정로 113-22

#압구정동 #미우 "역시 최고의 한우집 미우" 1. 3개월 만에 재방문한 미우. 여전한 고기 클래스와 음식들은 미우를 예약조차 힘든 식당으로 만든 원동력이다. 물론 음식과 손님에 대한 사장님의 진정성이 바탕이 되어 있는 것이 가장 큰 힘이겠지만... 2. 2021년 8월말 현재 이미 11월까지 모든 예약이 끝난 상태다. 원래는 몇 개월 후, 그리고 방문 예약을 모두 받으셨는데 이제는 더 많은 분들에게 예약의 기회를 공평하게... 더보기

미우

서울 강남구 압구정로 113-22

#압구정동 #미우 "음식에 대한 진정성은 손님을 불러모은다" #이중인격 압구정동 <미우>의 리뷰를 시작하면서 이중인격이라는 단어를 떠올린건 이집을 경험하고 나의 이중성을 발견했기 때문이다. 마블링 찐한 고기를 비판하던 나인데, 미우에서는 그 비판에서 무장해제가 됐다. 왜??? 아마도 사장님이 음식에 대하는 진정성 때문이지 않을까? 이곳의 1++ No9 등급의 특마블링의 고기가 내 마음을 움직였다기 보다는 사장님의 진정성에 ... 더보기

미우

서울 강남구 압구정로 113-22

회전 컨베이어 위에 여러 반찬들이 있어요. 회전초밥집같은 형태인데, 그 위에 반찬이 있는게 다릅니다. 메인인 주 반찬은 요일에 따라 달라지나봐요. 이번엔 제육볶음과 뚝배기불고기였네요. 아무튼 이 중에 하나를 선택. 후 바에 앉아 회전 컨베이어에서 원하는 반찬을 담아서 맛있게 드시다가 다 드시면 물을 제공해 주는데 그걸 부어 누룽지를 만들면 됩니다. 모양이 특이할뿐이지 이건 그냥 뷔페식 백반집과 별다를게 없네요. 특이한 찬이... 더보기