#사랑방칼국수 작년 여름 복날 즈음 여자들끼리 백숙백반 먹으러 간 사랑방칼국수. 68년부터 영업을 한 오래된 노포. 여자 4명이서 시켰더니 은쟁반에 삶은 닭이 꽤 푸짐. 닭은 촉촉하니 야들야들 부드럽게 잘 삶아졌는데, 잘게 찢어 육수에 넣고 밥 말아 먹으니 맛있었음. 소스에 찍어 먹는 것도 좋았고. 육수가 되게 구수하면서도 은은한느낌이었는데, 나는 닭육수가 좋았는데 같이 간 친구들은 또 칼국수 국물이 더 좋다고. ... 더보기
사랑방 칼국수
서울 중구 퇴계로27길 46
#충무로 #사랑방칼국수 "8,000원으로 즐기는 닭코스요리" 1. 충무로하면 영화, 충무로의 극장 하면 <대한극장>이 떠오른다. 수십년 전 유명한 헐리우드 영화가 개봉한다고 하면 극장 앞에서 표 사려고 몇 시간씩 줄을 서곤 했던 생각이 난다. 대한극장은 특히 70mm 필름을 상영할 수 있는 우리나라 유일의 극장이여서 대작들이 많이 상영이 됐는데, 벤허, 킬링필드 같은 영화는 학교에서 단체로 본 기억도 난다. 물론 영화 보고 ... 더보기
사랑방 칼국수
서울 중구 퇴계로27길 46