평양냉면의 깔끔함 #서관면옥 서울의 수많은 평양냉면 전문점이 있고 모든 냉면을 맛보고 싶지만 돈과 시간 탓에 그건 생각보다 쉽지가 않습니다. 오랫만에 그 유명한 서관면옥의 맛은 이제서야 보게되었습니다. 늦은 시간에도 자리는 거의 만석이었고, 2차로 방문한탓에 평양냉면과 한우수육에 한잔하게 되었습니다. 냉면은 제분이 잘 된 메밀면에 진한 육수가 인상적이었는데 맛도 그에 맞게 구수한 메밀향이 느껴지면서 육수도 생각보다 육향이 가득... 더보기

서관면옥

서울 서초구 서초대로56길 11

#서관면옥. 점심특선으로 한 상 먹었어요. 식전 오미자차부터 냉면, 떡갈비, 연근, 만두, 수육 등등!! 다양한 음식 맛보는 것도 좋고, 담백한 냉면도 끝내줍니다. 다시다 식초 톡톡 쳐서 먹으면 기가 막혀요. 아늑한 가게 분위기도 너무 좋아요!!!!

서관면옥

서울 서초구 서초대로56길 11

#서초동 #서관면옥 #골동냉면 * 한줄평 : 비빔으로 즐기는 평양냉면 1. 냉면이라는 한국 고유의 음식 문화에 담겨진 편견이 2가지 있는데.. 그 첫번째는 “평양냉면은 무릇 슴슴한 육수를 즐겨야 하니 물냉면이 진리요, 함흥냉면은 숙성회를 양념에 비벼 얹은 고명이 일품이니 비빔냉면이 제격”이라는 것이다. 두번째 편견은 “피난민들에 의해 계승 발전해온 평양냉면은 강북 을지로 노포만이 최고”라는 것이다. 2. 두번째 ... 더보기

서관면옥

서울 서초구 서초대로56길 11

영롱한 망개떡🌟 절구에 찧어서 찹쌀 알갱이가 살짝 느껴지는 식감이 넘 좋고 팥도 달지 않아서 넘 맛있네요>< 청미래덩굴(망개나무) 잎 향도 매력적이에요!! #서관면옥 에서 처음 망개떡 먹고 반해서 찾아갔는데 넘넘 만족 ☺️ 망개떡 소 10,000원 (10개)

이음 망개떡

경기 수원시 영통구 효원로 374

식당에 들어서면 중앙에 길게 자리잡은 1인식탁이 보입니다. 늘어나는 혼밥 혼술러들을 위한 배려가 좋아요. 그 옆으로도 2인&4인 식탁이 있고, 천장은 골조만 남겨두고 모두 빼낸 후 등을 달았는데 이게 운치가 꽤 있어요. 제육은 합정의 옥동식(역삼에도 생겼죠. 쉐프분이 합정에 있던 미쉐린 마크를 떼서 그쪽으로 가져가신듯)과 같은 버크셔K 라고 합니다. 그런데 전 입맛이 고급스럽지 않아 “이게 뭐다”라고 알려주기 전엔 모르고 ... 더보기

서관면옥

서울 서초구 서초대로56길 11