19일
#문정동 #수원집 #돼지갈비 * 한줄평 : 부족함 없는 옛날 돼지갈비 식당 1. 세상에 맛있는 음식과 훌륭한 식당이 천지삐까리인데 돼지갈비만큼은 내 마음에 쏙 드는 식당을 만나기 힘들다. 1970년대 태어난 X세대에게 있어 돼지갈비는 짜장면과 더불어 유년 시절의 향수를 품고 있는 음식인데, 그 추억의 맛을 다시 느낄만한 식당을 찾기란 요원하다. 2. 그 이유를 찾아보자면 돈육의 수요가 삼겹살에 쏠려 있으니 돼지를 도축 후 ... 더보기
수원집
서울 송파구 송파대로 108
45
4
1개월
#문정동 #수원집 "클래식 돼지갈비의 모든 것을 갖춘 완벽함" 한국분들이 가장 많이 드시는 고기 외식메뉴가 삼겹살이라고 한다면 돼지갈비 역시 만만치 않은 인기 외식메뉴다. 어쩌면 삼겹살은 술 한잔과 회식을 위한 음식이라면 돼지갈비는 가족들이 둘러앉아 오순도순 구워 먹는 가족외식메뉴의 느낌이 더 크겠다. 요즘은 옛날식 돼지갈비집이 귀해지면서 잘 구운 돼지갈비 한 점에 밥과 무생채 올려 싸먹는 돼지갈비의 맛이 더욱 그립기도 하... 더보기
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