좋음과 추천 사이. 두번째 사진은 처음에 순댓국이 너무 팔팔 끓으며 나와서 넘칠것 같으니 사장님이 수저 넣으라고 하셨는데 안 돼서 여러개 넣었다 ㅋㅋ 뽈레에서 돼지 누린내에 대해 언급한 포스팅이 있어서 찐순대구나 각오하고 갔는데 역시 왕순대 한입에 넣었을때 오만 생각이 났다. 일단 속이 넘 좋아서 육즙 가득 맛있었는데 주변 창자(?)의 누린내가 훅 올라오는 순간이 있었다. 그런데도 열심히 쌈장을 발라서 먹게 되는 맛이었다... 더보기
기절초풍 왕순대
서울 관악구 봉천로62길 2
긴 말이 필요가 없네요. 맛도 양도 #기절초풍 할 만한 곳 ;-) 사진은 #순대정식 15천원 + 참이슬후레쉬 3천원 조합. 가격대가 좀 있나 싶었는데, 우선 야채곱창순대와 부속고기의 퀄리티에 한 번 놀라고, #순대국 에 포함된 건더기 양에 또 한 번 놀랐습니다. 보통 이럴 땐 국물만 따라 나오는 경우가 많은데 이 집은 아예 온전한 #순댓국 이 등장하시는군요. (정식에서 밥 빼달라고 주문해서 그런 거인가🤔) 펄펄 끓는 국물에서 ... 더보기
기절초풍 왕순대
서울 관악구 봉천로62길 2
#고독한_누부장 오며가며 간판 구경만 하다가 어느날 큰 기대 없이 들어가서 #순대국 을 시켰는데, 너무 취향이라 깜짝 놀라고 말았어요. 저의 아지트인 근처의 #호남순대국 과 비슷한 맑은 계열의 국물인데 파와 실파가 기본으로 제법 많이 들어가 있어서 그런지 맛이 담백하면서도 개운해서 좋았네요. 숟가락이 본능적으로 멈추지 않고 계속 움직인 걸로 봐서는 조미료 쓰시는 솜씨가 좋은 것 같기도 하고요😉 순대는 평범한 #찹쌀순대 였... 더보기
개성순대국
서울 중구 다산로 151
원래는 영동시장 <현대순대국>을 가보려고 했는데 자리가 없는거예요? 잠깐 기다리면서 안쪽의 양상을 살펴봤더니 다들 한창 식사중이라;;; 대안으로 예전부터 눈독을 들여 놓았던 #고흥집 을 찾았는데 이 집이 또 9회말 투아웃에 대타 만루홈런을 때렸다는, 뭐 그런 얘깁니다☺️ 시장 안에서 오랜 시간 동안 고사음식을 팔아 온 독특한 곳인데(확실하지는 않지만 제가 꼬꼬마일 때도 이 집 앞에 돼지머리가 통째로 올려져 있었던 것 같은 기억... 더보기
고흥집
서울 강남구 학동로4길 26
드디어 가보았읍니다 #본가집토종순대 문을 열고 들어가면 곧바로 돼지 냄새가 후욱 풍겨와요. 냄새에 민감하신 분들이라면 바로 돌아나가실 수도 있겠다는 생각이 들었어요.(신설동 <간판없는순대국집> 사장님이 그런 냄새는 깨끗이 씻지를 않아서 그러는거라고 뭐라 하실듯🤔) 하지만 냄새는 곧 둔감해지기 마련이고, 펄펄 끓는 #순대국 을 마주하면 그마저도 향기롭게(?) 느껴지는 법이지요. 사진은 #순대국_특 이고요, 다대기가 미리 들어... 더보기
본가집 토종순대
서울 중구 퇴계로 197
#고독한_누부장 이 삼고초려할만한 #순댓국 :) 한번은 자리가 없어서, 또 한번은 영업시간 종료로 실패했던 #교대김둘레순대국 3차 시기만에 겨우 방문 성공했네요. 금요일 저녁이라 좁은 실내에 손님이 그득그득했는데, 그럼에도 혼밥 손님을 매정하게 내쫓지 않고 자리를 주시더라고요. 4인 테이블에 혼자 앉아있기가 송구할 따름이라 #순대국 특을, 역시나 #밥_빼고_건더기_많이 로 주문했는데, 굳이 그 얘기 안해도 순대랑 머릿고기 ... 더보기
교대 김둘레 순대국
서울 서초구 서초중앙로22길 25
#고독한_누부장 이번에는 #피순대 맛집이 있다는 제보를 받고 청구역으로 출동하였습니다 :) 한 20석 내외의 좌석이 있는 작은 식당이었는데요, 원래 어머님이 오래 장사하시다가 얼마전부터 아들이 물려 받아서 내부 인테리어 다시 하고 재개업(?)했다는 것 같더라고요. 메뉴판 밑에 뭔가 POP스러운 화려한 안내문이 눈에 확 들어옵니다^^ 메뉴는 엄청 단순해서 #순대국 과 #피순대 #머리고기 그리고 #모듬순대 뿐. 원래는 순대국을... 더보기
전주순대국
서울 중구 퇴계로86길 15-27
Copyright © 2024 Polle Inc. All rights reserved.
