“Simple is the best” 도쿄 아부라소바 전문점 멘친테이의 분점이 대치동에 있다길래 오랜만에 갔습니다 언뜻 보면 반숙 계란과 기름뿐이지만 면에 촥촥 감기는 흡착력이 매력적이었는데요 면 자체의 탄력과 수분감도 상당히 훌륭합니다 간은 자극적이지 않은 편인데 오히려 그 깔끔함 덕분에 본점의 내공을 멀리서나마 체감할 수 있었습니다 다만 기본 차슈가 딱 한 장이라 허전한 마음은 있네요 🐷 다음에 갈 때는 차슈를 잔... 더보기

도쿄 멘친테이 혼포

서울 강남구 선릉로64길 11-5

#러셔스라면 #사발면아부라소바 "오일파스타를 아부라소바로 재활용" #오일파스타 가 먹다 남아서 재활용해본 #아부라소바 #육개장사발면 을 면만 1분만 삶고 먹다남은 오일파스타에 삶은 사발면 투하. 라면 스프 넣고 잘 비빈 후 전자렌지에 1분. 생각보다 맛있네요 ㅎ #러셔스쿠킹 #러셔스라면

러셔스라면

메이커 없음

#러셔스라면 #아부라라면 "라면을 중국스럽게 먹어보자" "전문점 부럽지 않은 퀄리티의 아부라소바" 1. 라면으로 #아부라소바 를 만들 수 있어요. 그것도 아주 쉽게. 여러 라면으로 만들어 봤는데 #신라면 으로 만드는 것이 가장 맛있습니다. 2. 기름은 최소한의 양심이 있어서 엑스트라버진 올리브유를 사용했어요. - 기본재료 라면스프 2/3 (하나 다 쓰면 너무 짠데, 안주용이거나 고명이 많다면 하나 다 넣어도 됩닏다) 다진마... 더보기

러셔스라면

메이커 없음

#아부라소바

칸다소바

서울 종로구 대학로 131-1

근처에서 일할땐 끝나고 새벽에 가서 아부라소바에 맥주 한두잔 하곤 했었는데 그만두고 나니까 잘 가지를 못한다 늦은시간이 아니면 자리가 없는 경우가 종종 있어서ㅜ 여유로운 시간에 가면 혼술하기도 좋음 문제는 손님이 없으면 일찍 닫기도 해서 그 여유로운 시간을 맞추기가 쉽지는 않음 그래도 먹어봤던 메뉴들 전부 괜찮았다 #상수 #이자까야 #혼술 #아부라소바 #명란계란말이 #치킨가라아게

김씨네 심야식당

서울 마포구 와우산로3길 28