#이대 #대현동 #유 "신촌 유니짜장 1인자" 한동안 이대앞 <유> 도장깨기를 하면서 소박하고 신선한 유의 음식을 즐겼다. 그 결과 신촌 이대 지역에서 짜장면, 짬뽕, 라조육밥은 여기가 탑클래스. 어느 유명 집과 맞붙어도 절대 밀리지 않는다. 어느날 갑자기 짜장면이 먹고싶은 날은 주저 없이 유로 향한다. 그리고 반드시 #유니짜장 을 주문한다. 맛있는 짜장의 기본은 역시나 바로 만드는 신선함과 맛의 깊이, 그리고 발란스다.... 더보기

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서울 서대문구 이화여대길 65-3

#이대 #대현동 #유 Part3 "도장깨기도 즐거웠던 이대 앞 화상중식당 <劉>" 지난 몇 주 劉의 메뉴들 도장깨기를 해봤다. 지금까지 본인이 식당 하나 정해놓고 도장깨기를 했던 곳이 있었나? 기억이 없다. 그 정도로 이상하리만큼 이집이 맘에 쏙 든다. 게다가 눈이 펑펑 내리기 시작하니 골목으로 들어오시는 손님들 미끄러지지 말라고 손수 염화칼슘을 뿌리시는 사장님의 마음도 참 곱다. #백짬뽕 백짬뽕은 이집의 시그니쳐 메뉴다.... 더보기

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#이대 #대현동 #유 Part2 "요리도 보석이였던 이대 앞 화상중식당 <劉>" 몇 가지 기본적인 식사메뉴를 맛봤으니 이제는 요리도 궁금해진다. 얼마전 이대앞 단골이였던 화상손만두의 폐점 이후 대체재를 못찾아 갈만한 곳을 못찾던 중 유의 요리가 맛있다면 좋겠다는 기대감이 컸다. #팔보채 유는 해물을 호방하게 쓰는 집이다. 그래서 팔보채에 들어간 해물들이 큼지막하고 호방하다. 맛은 온화한 편인데, 편안한 굴소스 맛이 지배적이... 더보기

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#이대 #대현동 #유 Part1 "돌맹이에서 보석으로 변신한 이대 앞 화상중식당 <劉>" 이대앞 <劉>에서 마지막으로 식사를 한지가 벌써 6년 전이다. 당시 맛에서 참 아쉬운 점이 많아 더 이상 방문을 하지 않았는데 그 사이에 자리도 한 번 이사를 하셨다. 사람의 입맛과 식욕은 간사한지라 갑자기 유의 덮밥이 먹고싶은 경우가 생겨버렸다. 쌀쌀한 겨울밤에 진득하면서 매콤한 소스의 중식덮밥이 갑자기... 사실 유는 이대앞에서... 더보기

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#이대 #대현동 #유 "돌맹이에서 보석으로 변신한 이대 앞 화상중식당 <劉>" 이대앞 <劉>에서 마지막으로 식사를 한지가 벌써 6년 전이다. 당시 맛에서 참 아쉬운 점이 많아 더 이상 방문을 하지 않았는데 그 사이에 자리도 한 번 이사를 하셨다. 사람의 입맛과 식욕은 간사한지라 갑자기 유의 덮밥이 먹고싶은 경우가 생겨버렸다. 쌀쌀한 겨울밤에 진득하면서 매콤한 소스의 중식덮밥이 갑자기... 사실 유는 이대앞에서 덮밥을 잘하는... 더보기

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