#삼척 #율칼국수 #장칼국수 * 한줄평 : 강원도 장칼국수의 탄생 배경 • 강원도 식문화와 혼분식 장려 정책의 교집합, 장칼국수 • 태백산맥 기점 영동과 영서지방 장칼국수의 차이 • 강원도 현지인이 추천하는 장칼국수 맛집 1. 강원도 지방의 음식은 동해바다에서 어획한 물고기, 산에서 채취한 나물류를 반찬으로 하되 다만 벼농사를 할 수 있는 자연 조건이 좋지 않으니 옥수수와 메밀, 차조 등 <잡곡밥>이 기본을 이루었다. 여기... 더보기

율 칼국수

강원 삼척시 대학로 49-27

강릉을 해마다 몇 번은 들르게 되는데 이 근방을 지나면 항상 줄이 길게 서 있던 것이 생각나 언젠가 꼭 먹어보리라고 벼뤄뒀던 곳. 뜨내기 손님만 많은 관광객맛집이 아니라 강릉주민들도 줄서서 먹는 곳이라고도 전해 들었다. 그곳을 드디어 가보았다. 공주는 얼큰칼국수, 오이도엔 바지락칼국수가 유명하듯 강원도에선 장칼국수를 생각하실텐데... 개인적으론 장칼국수를 떠올렸을 때 공통적인 비주얼은 있되 떠오르는 맛은 없다. 다섯 집을 가보... 더보기

벌집

강원 강릉시 경강로2069번길 15

일단 배고프니까 동해에서 #장칼국수 로 유명한 #대우칼국수 여긴 현찰만 박치기함 자극적이지 않고 딱 적당한데 맛있을건 다 있는 맛 좀 풀려있는 면 그래서 뚝뚝 잘 끊기는데 그게 또 매력인 곳 아침도 안먹고와서 진짜 후루룩후루룩 완뽕

대우칼국수

강원 동해시 일출로 10

#을지로입구맛집 #을지로족발 #장칼국수

강릉 장칼국수&족발

서울 중구 남대문로10길 30

#식사(한식) #강릉 #강릉중앙시장 #성남칼국수 #장칼국수 - 어디서 이가격 3,000원에 이런 호사를

성남칼국수

강원 강릉시 중앙시장1길 10

가정식(?) 장칼국수. #장칼국수 #칼국수 #감자전 사람이 많은 시간엔 음식이 많이 늦어지기도 함. 사진은 친구가 찍어 구림. #현지인_맛집

자매 식당

강원 횡성군 둔내면 둔내로51번길 14