#북경 창문이 없는 실내.. 조명등 불빛 기본 짬뽕은 (대왕)오징어와 홍합 바지락이 들어간 해물 베이스 불향이 진하거나 자극적인 매운 맛 보다는 해물의 감칠맛과 고소한 맛이 우러나는 국물 얼큰한 정도도 적당하고, 뭐.. 옛날 스타일의 짬뽕. 짜장면은 윤기나는 소스에 꾸덕하고 고소하고 적당히 익은 양파의 식감도 좋았고.. 짜장 짬뽕 면발이 조금 더 쫄깃했으면 하는 아쉬움이.. #짜장면₩8,000 #짬뽕₩10,000 #코스... 더보기
북경
경기 안산시 단원구 화랑로 402
#진짬뽕 널찍한 마당에 주차하기 편하고 한옥 형태로 되어 정감있는 집 건물 안쪽의 홀도 굉장히 넖은 편이고 휴일오후 넓은 홀이 손님들로 만석. 짬뽕이 아주 검붉은색으로 보기만 해도 매워 보이는.. 기름기 있는 빨간 국물은 걸쭉하고 불향 진한 스타일 (대왕)오징어와 홍합살 조갯살.. 건더기가 푸짐하고 국물과 건더기의 맛의 조화가 좋은.. 생각보다는 과하게 맵지 않고 얼큰한 정도라 좋았고 밥 말아 먹기 딱 좋은 국물.. 공기... 더보기
진짬뽕 진차이나
경기 시흥시 동서로 691
#스타짬뽕 여기 오랜만에 재방문 개인적으로 안산에서 짬뽕(백짬뽕)은 여기가 최고라고 생각했던 안산의맛집. 처음에 짬뽕과 짜장면을 주문했더니 주방일 보시던 사장님이 어깨가 불편하신 관계로 부재중이라 짬뽕 주문은 못 받는다고.. 해서 짜장면과 우동 그리고 탕수육(소) 주문. 간만에 중국집우동 한 번 먹어 보려고 주문했는데.. 웬 일식집 스타일의 우동이 나와서 당황+실망.. 짜장면은 윤기가 좌르르 때갈 좋고 구수한 풍미 좋고... 더보기
스타짬뽕
경기 안산시 상록구 화랑로 513
#창천동 #홍대 #홍대엄지만두 "위생적인 매장, 깔끔한 중국의 맛: 강추하고 싶은 소상공인" 이름 처럼 귀여운 만두와 북경식 짜장면을 팔고 있는 소박하고 깨끗한 가게다. 만두 보다는 짜장면에 관심이 있어 방문을 했는데, 이집을 방문해 보고 진심으로 응원하고 싶어졌다. #단정함 이집을 들어서면 느껴지는 점이 깔끔하고 단정하다는 것. 중년의 내외분이 유니폼 딱 차려 입고 영업을 하신다. 매장은 매우 깨끗해서 신상집인가 할 정도... 더보기
홍대 엄지 군만두
서울 서대문구 신촌로 5
#경기도 #안성 #에덴블루CC "음식 맛있는 2인 플레이 가능한 골프장은 귀하지" 코로나 때 한참 붐이 일었던 골프가 이제는 MZ 세대들로부터 외면을 받고있다. 천정부지로 오르던 골프피도 이제 조금씩 내리고 있고 2인, 3인 플레이도 가능한 골프장들이 보인다. 물론 특별 이벤트 등으로... 그런데 안성의 #에덴블루CC 에서 1년 365일 2인 플레이가 가능하다는 점은 조인플레이 싫어하시는 분들에게는 참 좋은 소식이다. 시설... 더보기
에덴블루CC 클럽하우스
경기 안성시 죽산면 녹배길 175