#토렴

갱찾남

추천해요

5년

#부산 #수영 #엄용백돼지국밥 #특돼지국밥 #토렴 #항정살 #뽈살 #앞다리살

엄용백 돼지국밥

부산 수영구 수영로680번길 39

드람뷔

좋아요

6년

좋음과 추천사이. 보통1 잔술1 본점이고 11석 정도 된다. 테이블이 따로 있지 않고 사진처럼 스시집 다찌처럼 해놓은게 독특하다. 잔술은 보리소주라고 한다. 소주3잔 좀 넘는 양이다. 곰탕고기는 썬 모양이 파스트라미를 연상시킨다. 퍽퍽함을 순화시키려 얇게 썰었는데 워낙 퍽살이라 그런지 다 가려지진 않았다. 국물은 다리살만 삶아서 그런지 나주곰탕처럼 아주 맑았다. 잡내없고 가벼운편에 개운한 맛. 토렴해서 나왔는데 굳이 필요없다고... 더보기

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10