#토렴

#삼전동 #유원설렁탕 "진심이 느껴지는 설렁탕 한 드릇" 우리나라 전국 어디를 가나 쉽게 찾을 수 있는 식당 중에 하나가 설렁탕집이 아닐까 싶다. 게다가 남녀노소 호불호도 거의 없는 국민메뉴 중 하나다. 그만큼 사랑받는 메뉴라는 사실일게다. 그런데 또 맛있는 설렁탕집 찾는 것이 그리 녹녹한 일은 아니다. 실제로 뽀얀 설렁탕을 위해 커피프림이나 우유를 타 넣는다거나 대량의 조미료를 넣는 것도 그리 신기한 레시피는 아닌 것을 ... 더보기

유원 설렁탕

서울 송파구 삼전로 90

갱찾남

추천해요

6년

#부산 #수영 #엄용백돼지국밥 #특돼지국밥 #토렴 #항정살 #뽈살 #앞다리살

엄용백 돼지국밥

부산 수영구 수영로680번길 39

드람뷔

좋아요

7년

좋음과 추천사이. 보통1 잔술1 본점이고 11석 정도 된다. 테이블이 따로 있지 않고 사진처럼 스시집 다찌처럼 해놓은게 독특하다. 잔술은 보리소주라고 한다. 소주3잔 좀 넘는 양이다. 곰탕고기는 썬 모양이 파스트라미를 연상시킨다. 퍽퍽함을 순화시키려 얇게 썰었는데 워낙 퍽살이라 그런지 다 가려지진 않았다. 국물은 다리살만 삶아서 그런지 나주곰탕처럼 아주 맑았다. 잡내없고 가벼운편에 개운한 맛. 토렴해서 나왔는데 굳이 필요없다고... 더보기

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10