좋음과 추천 사이. 소고기육수가 먼저 나오고 무와 얼갈이배추가 나온다. 이후에 따로 된장에 무친 얼갈이배추를 요청드림. 닭무침은 입에 넣자 알싸한 겨자가 느껴진다. 오이는 아삭. 닭이 야채에 어울리게끔 식혀 나오기에 좀 단단하고 퍽퍽한 감은 있지만 흠으로 느껴지진 않는다. 약간의 단 맛이 있는데 겨자와 식초로 균형을 맞췄다. . . 냉면은 하나 시켰는데 센스있게 두 개로 나눠주심. 면은 일반 평냉과는 다르게 단단하고 이빨에 달... 더보기

평래옥

서울 중구 마른내로 21-1

#고독한_누부장 회현동 #PIKNIC 에 사카모토 류이치 센세 전시회를 보러 갔다가, 센세가 냉면을 드셨다는 #부원면옥 을 패키지로 같이 들렀지요ㅋ 저랑 비슷한 코스를 밟는 분들이 많은 모양이예요. 특히 젊은 커플들이 제법 눈에 띄었습니다. 지하털 4호선 회현역이 있는 큰길(퇴계로)에서 남대문시장 쪽으로 한칸 들어온 위치에 있어 찾기 어려우면 어쩌지 걱정했는데, 멀리서도 잘 보일만큼 커다란 간판을 주렁주렁 달고 있는 덕에 손... 더보기

부원면옥

서울 중구 남대문시장4길 41-6

에티오피아 예가체프 워시드 (브루잉 5,300원) 브루잉 툴은 하리오와 사이폰 중 선택 가능. 가게 외관이나 이름이 주는 느낌과 달리 의아할 정도로 커피가 맛있습니다. (갤러리 카페들도 맛은 애매한 경우가 많...) 궁금해 찾아보니 근방에서 저렴하고 (2000원 대) 맛있는 스페셜티 커피로 유명하다는 만랩 커피가 사진작가 남인근 씨와 낸 콜라보 매장으로 이태원과 여기가 ‘만랩나미브’ 매장이라네요. 이 지점은 티 브루잉도... 더보기

만랩 나미브

서울 중구 마른내로 18

기본 반찬으로 나오는 매콤달콤한 닭무침을 한 점 먹는 순간, 맥주를 시킬 수 밖에 없을 것이다. 닭무침 양념으로 적당히 달아오른 혀는 초계탕의 시원한 국물을 들이키는순간 다시 새로운 국면을 맞이한다. 평래옥의 초계탕은 닭육수에 겨자와 식초로 간해 새콤한 감칠맛이 살아있어, 그야말로 혀부터 들떠오는 여름의 맛이다. #초계탕 #초계국수 #평래옥

평래옥

서울 중구 마른내로 21-1