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이젠 평냉 생각이 나면 여기부터 생각나요. 정통 평냉의 맛은 아니지만 전 퓨전을 더 사랑하는거 같아요. 🫶 아니 그리고 닭무침이 진짜 사기임…어느 평냉집에서 무료로 단백질을 나눠주나요! 암튼 전 평래옥파 >< 강추
평래옥
서울 중구 마른내로 21-1
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오랜만의 평래옥. 닭무침 여전히 맛있음.
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📌평양냉면 해장으로 육수 원샷하고 싶어 방문..! 평냉이다보니 슴슴~ 해서 속에 부담없어 좋았는데 냉면안에 얼갈이,,?는 좀 안어울리는거 같았어여 🥲 냉면 가격이 비싼만큼 양도 많았슴다!
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처음 방문한 평래옥. 맑은 육수 타입인데 육향 보다는 동치미 스타일. 면은 뚝뚝 끊기는 질감이고요. 특히 닭무침이 나름 별미였음.
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평양냉면, 평양손만두(3개), 녹두지짐(반접시)을 주문했습니다. 평양냉면의 국숫발은 잘 끊어졌으며, 국물은 간이 조금 된 느낌이었습니다. 고명으로 무절임, 배추, 소고기 수육, 삶은 달걀 반쪽이 올려졌습니다. 평양손만두는 하나의 크기가 숟가락만했으며, 녹두지짐(녹두전)은 싱거워서 간장에 찍어 먹어보기도 했습니다. 기본 반찬으로 나온, 새콤하고 구수한 닭무침도 별미네요.
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꽤 괜찮았음!! 친절하시고 장소도 쾌적하고 맛도 쏘쏘
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육향보단 동치미스타일 나한테 평냉 표준은 을밀대 이다보니 좀 벗어난 맛이다
평양면옥 갔다다 상중이셔서 못가고 우래옥 월요일 휴무고.. 돌고돌아 온곳! 평냉은 국물은 살짝 육향이 부족해서 아쉬웠고 약간 시원한 느낌?! 면의 메밀향은 좋았다! 수육은 쏘쏘했고 녹두전은 맛있었음. 특이하게 닭무침이 반찬으로 나왔다.
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평냉에 오이 말고 녹색 야채가 들어가는건 신기했는데 면이 다른 곳보다 조금 밍밍한 느낌? 전은 두장이나 줘서 놀랐다
생애첫평냉 !!! 진짜 차가운 육수에 면 말아먹는 거여서 신기했음 ㅋㅋㅋ 기본 반찬으로 주는 닭무침 비쥬얼이 좀 폭력적임 ... .... 껍질 그대로 보여서 놀랐음 맛은 있었어요 동행인 말로는 여긴 그래도 평냉치고 맛(taste)이 좀 난다고 하는 걸 보니 입문평냉으로는 좋은 것 같아요 ㅋㅋ
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