#플레이팅

#신사동 #보트르메종 #2200리뷰 "美와 格으로 미슐랭 1스타" #파인다이닝 생각해보면 우리나라에서 예전에 외식씬에 없던 용어 중에 하나가 <파인다이닝>이라는 개념이다. 특히 우리나라에서는 "코스"라는 명칭으로 약식 정찬이 주를 이루었다. 어쩌면 이런 약식 코스를 보편화한 것은 "스프-샐러드-빵-메인-디저트"로 구성된 경양식의 공이 컸을 수도 있지만 그로인해 진짜 정찬인 의 개념은 우리나라에서는 거의 사용하지... 더보기

보트르메종

서울 강남구 도산대로 420

#명동 #멘텐 "새로운 쇼유라멘 강자.. 그런데 아직도 미완성.." 얼마나 고대하던 방문이였는지 모른다. 마침 종로1가를 방문할 기회가 있어 일 마치고 38도의 폭염에도 억지로 명동으로 발걸음을 옮겼다. 그런데 신기하게 그 발걸음이 가볍다 무려 6개월 넘게 미국에서부터 기다려온 그 라멘을 먹으러 가기 때문이다 ㅎㅎ <나 멘텐 먹으러 가는 사람이라구~~~~> 를 크게 속으로 외치며 #분위기 아담하고 깔끔한 가게다 멀리 가게... 더보기

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

미오

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7년

이거 참 재미있는 경험이라 기록해둡니다. 위워크에는 프레시코드 라는 샐러드와 전자렌지로 데워먹는 플레이팅 두 종류의 간편식을 사먹을 수 있습니다. 우연히 처음 먹게된 플레이팅은 멕시코 부리또볼(3번 사진,1만원)인데 의외로 맛있더라구요?? 얼마 뒤 회의하다 늦어진 점심을 때우려 사온 플레이팅 경장육사 (2번 사진, 8천원)는 꽃빵도 있는데 맛있어요. 그래서 찾아봤습니다. 3만원 이상 아침 주문 가능한 지역으로 워워크가 있... 더보기

플레이팅

서울 강남구 학동로4길 15