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멘텐

MENTEN

4.4
추천 85 좋음 28 별로 2

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미쉐린빕구르망2023
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포스트 73개

은지렁이

추천해요

6일

솔직히 일본에서 먹었던 것보다 맛나요 수비드 닭가슴살이 입에서 녹아요 쇼유라멘입니당

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

맛되디

좋아요

14일

맛은 여전히 괜찮긴 합니다. 쇼유 주문이 마일드만 가능해진 게 아쉬울 뿐. 입장하자마자 밀가루 냄새와 차슈 비린내가 느껴졌던 것에 비해 막상 맛으로는 전혀 느껴지지 않았어요. 탄탄멘도 수원에 제일 좋아하는 탄탄멘집보단 아쉬우나 충분히 맛좋은 탄탄면입니다. 그나저나 줄 안서려고 허겁지겁 오픈런 달려와도 웨이팅 없이 이용해 본 적이 없는데.. 막상 되면 먹고 아님 말고 마인드로 느릿느릿 마감시간 임박해 도착했더니 대기가 없었다는.... 더보기

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

외근 나왔다가 시간이 맞아서 핀해뒀던 멘텐에 와봤어요:) 깔끔하고 깨끗한 맛, 참나물이 킥!

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

heavenly

추천해요

1개월

토요일 1시쯤 방문해 40분 기다리고 입장. 캐치테이블 원격 줄서기 있다고 어디서 봤는데 없었다! 그냥 가게 앞에 서서 기다려야 함. 듬성듬성 의자 8개 있었는데 꽉 채워서 받지는 않으셨다. 최대 6명? 사장님 말고 직원이 한 명 있었는데도 가게를 다 채우진 않으셨다. 테이블 길이 보니 10명까지도 앉을 수 있을 듯한데 의자 수가 늘어날 때도 있는진 잘 모르겠음. 가게 인테리어는 정말 깔끔하고 깨끗하다. 벽면 부착 옷걸이도 ... 더보기

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

j.s. pppp

추천해요

1개월

명동은 맛의 불모지라고 하던가요. 명동에서 저녁을 먹을 일이 생겨 식당을 알아보다 멘텐을 찾았습니다. 멘텐은 미슐랭 가이드에서 빕 구르망에 선정된 식당입니다. 원래 미슐랭 가이드라면 왠지 믿음이 가면서도 소위 서민 입맛에는 안 맞는 고상함과 그에 걸맞는 가격이 예상되지만, 빕 구르망은 합리적인 가격에 좋은 음식을 내놓는 식당에 대한 추천이라고 합디다. 40분 정도 대기 후에 입장했습니다. 탄탄멘을 주문했는데, 놀랍지 않게도 ... 더보기

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

밀크폼

추천해요

1개월

정말 잘 익은 맛있는 반숙계란..2개 하길 잘함 닭육수베이스고 생각보단 안짜고 양도 꽤 됐다 국물맛이 깊어서 그런지 처음엔 닭육수맛이 느껴지다가 후에가선 뭔가 돈코츠 라멘같은 맛이 남 좋아요와 추천해요 사이에서 고민하다 탄탄멘도 먹어보고 싶어서 추천해요로

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

capriccio

추천해요

2개월

명동의 유명한 라멘집. 점심엔 늘 줄이 긴편이라 여러번 실패했었는데 저녁 오픈시간 즈음엔 한산하다. 바타입 좌석 8개 정도에 사장님 혼자서 요리하고 응대 다 하시기 때문에 턴은 좀 느린 편이다. 추천받아서 궁금했던 탄탄멘(계란+멘마)으로 주문 했는데 맛있게 먹었다. 자작한 국물이 아니고 보통 라멘 만큼 묽은 국물이 가득있는데 간이 절묘하다. 보통 라멘류 요리가 짠맛이 강해서 좀 질리는데 여긴 면이랑 같이 먹기도 좋고, 국물... 더보기

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서울 중구 삼일대로 305

추천해요

3개월

소유 라멘

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

물복

추천해요

4개월

좌석이 적어서 웨이팅이 불가피하지만 기다릴만한 맛! 탄탄멘은 그릇 아래까지 잘 저어서 먹으라고 하신 이유가 있었다. 음식 나오자마자 윗부분만 떠서 마신 국물과 잘 저은 뒤에 마신 국물 맛이 다름. 오히려 윗부분만 마셨을 때는 조금 짠가 싶었는데 잘 저어 마시니까 맛도 풍부하고 면은 꼬들꼬들한데 국물의 간이 잘 베어있어서 신기했다. 보통 짠 음식 먹으면 몇 시간 뒤에 갈증이 나는 편인데 어째선지 그런 게 전혀 없다. (도대체 어떻... 더보기

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

이번엔 다른 메뉴. 웨이팅이 항상 있지만 그래도 방문할 가치가 있다.

멘텐

서울 중구 삼일대로 305

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