#오장동 #흥남집 "개성이 전설이 된 함흥냉면" 오장동의 함흥냉면은 <오장동함흥냉면>과 <흥남집>으로 양분된다. 오장동함흥냉면은 흔히 할머니집으로 불리우면서 우리가 익히 하는 그런 함흥냉면의 맛이라 하면 흥남집은 이것과는 다른 흥남집만의 맛으로 개성을 만들었다. 흥남집의 구성은 맛국물, 면사리 그리고 회무침이 다다. 따로 양념은 없다. 그래서 새콤달콤하지 않고 매콤짭짤이 기본 맛이다. 어쩌면 처음 드셔보는 분들에게는 이게 ... 더보기

오장동 흥남집

서울 중구 마른내로 114

#오장동 #흥남집 #비빔냉면 * 한줄평: 노포의 아우라는 어디가고, 프랜차이즈 느낌이 • 대한민국 함흥냉면의 메카, 오장동흥남집의 역사 • 비빔냉면의 자체 제조 양념 비법 공개 • 그런데 만두는 도대체 왜 이래요???? 1. 함흥냉면의 메카, 오장동에 소재한 흥남집은 내가 제일 좋아하는 함흥냉면 식당이다. 한국전쟁 당시 흥남집의 창업주인 노용언 할머니께서 흥남부두 철수 작전을 통해 거제도로 피난오시고 이런 저런 우여곡... 더보기

오장동 흥남집

서울 중구 마른내로 114

#한식 #종로구 #오장동 #흥남집 #섞어냉면 #사리 - 우선 장사 너무 잘된다. - 냉면인데도 늦게 나온다. - 맛은 그럭저럭 면은 신기함. - 사리와 육수가 맛있다. 끝

오장동 흥남집

서울 중구 마른내로 114

오장동 흥남집 신림직영점이라는데... 먹다 남기고 나왔다. 본점도 초심을 잃은건지 아닌지는 확인할 길이 없지만 아무튼 너무 실망. #드람뷔#서울#함흥냉면#회냉면#흥남집#오장동흥남집#신림직영점#비추

오장동 흥남집

서울 관악구 신림로 299

오장동 흥남집 본점. 양도 많고 입에 착 감긴다. #드람뷔#함흥냉면#서울#오장동흥남집#흥남집#본점#오장동#회냉면#회비빔냉면

오장동 흥남집

서울 중구 마른내로 114