#2코스

#청담동 #미토우 #未到 "미슐랭 2스타가 아깝지 않은 경험" "요리에 대한 진정성이 가득한 요리와 쉐프님들" 미토우(未到) 아닐미 이를도 아직 이르지 않았다라는 뜻의 이름을 가진 미슐랭 2스타 일식당이다. 여전히 완성되지 않았고 도달하기 위한 노력과 여정을 계속한다는 굳은 결의를 가진 상호명이다. 이름만 이렇다면 허언이고 허세일텐데 실제로 방문해서 맛보고 듣고 느낀 미토우의 요리는 여전히 현재진행형이고 여전히 진화할 기대... 더보기

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

#LosAngeles #CulverCity #Vespertine “미슐랭 2스타로 성장” "자연을 먹다.. 지구를 먹다.." #Flow 이곳의 미식경험은 흐름을 가지고 있었습니다 차량에서 하차하는 순간부터 안내를 받아 Zen Style 가든으로 안내를 받습니다. 따듯한 돌의자와 무릎담요의 배려와 함께 담소를 나누다 보면 Standing Party를 할 수 있는 공간인 1층으로 안내가 되고, 간단한 안내와 ... 더보기

Vespertine

3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232