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미토우

旬の香り 未到

4.0
추천 27 좋음 4 보통 0 별로 0

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미쉐린1스타2023
가이세키
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영업정보
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메뉴

리뷰 29개

띵뿡빵
4.5
6개월

몇 년만에 재방문! 정성이 가득한 미토우… 자주 (매일) 가고 싶어요🙂‍↕️ 그럼에도 예약 전쟁과 또 오른 가격은 부담스러운 편 아닌가 싶습니다. 아래 평을 보다가.. 저 또한 ”고급” 재료에 의존하지 않고 기본적인 계란, 양파 등에서 퀄리티 차이를 두시는 점이 참 좋아요

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

마중산
좋아요
7개월

예약하고 얼마 후 투스타 선정되며 무려 28만원에 경험했던 디너. 계절감 있는 채소들과 해산물과의 조화를 가장 중요하게 생각하는 듯 했고, 중간중간 재밌는 시도들이 많아 즐겁게 식사했다. 다만, 투스타와 가격(28만원)이 주는 큰 기대감에는 미치지 못했다. “야 여긴 진짜 올 만하다. 가격이 쎄도 좋은 날에는 또 오고 싶다”는 느낌까진 받지 못했다는 의미. 사시미를 활용한 식사들의 만족도는 매우 높았지만, 그건 스시집이나... 더보기

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

맛되디
추천해요
9개월

순수하게 맛과 구성만으로는 사실 방문 이후 막 생각나진 않았던 것도 있고.. 예약 전쟁이 열릴 만한 곳인가에 대한 의문은 있습니다. 그러나 보통 이런 곳들은 코스의 모든 요소가 극상까진 아니어도 오점 수준의 요소가 없으면 충분하다고 생각하는 주의라 전 나름 만족스러운 시간을 보냈어요. 일요릿집은 해산물이나 육류보다 채소요리를 잘해야 한다고 생각하는데 나물류가 전부 산뜻깔끔하게 맛있기도 했구요. 그리고 무엇보다 접객이 상당히 좋다... 더보기

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

☆미토우 디너 코스요리:250,000원 ☆킨스즈메 준마이다이긴죠:370,000원 ☆카메노우미 준마이긴죠 무로카나마:180,000원 ☆콜키지:100,000원 ☆솥밥추가:120,000원 ☆반피 부르넬로 디 몬탈치노 오늘 소개할곳은 서울 청담에 위치한 미슐랭 원스타 업장인 미토우입니다. 미토우는 예전부터 한번 가보고 싶었던 업장인데 기회가 되어5인 사이드룸 대관형태로 진행하였습니다. ⚛️키조새 모즈쿠 부드러운 키조개속에 묻어... 더보기

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

deirdre
추천해요
2년

미토우 시즌2 다녀온지 오래되어 메뉴는 바뀌었겠지만 비망록 삼아 여기에.

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

m
추천해요
2년

5월 말에 다녀왔다. 가장 좋았던건 첫번째 사진, 전복찜이랑 면이랑 내장이랑 우니랑 넘 조화롭고 맛있었다.그리고 솥밥은 은대구랑 옥수수랑 들어있어서 좋았다. 전반적으로 섬세하고 품이 많이 드는 음식들이었던 것 같고, 계절감을 느낄 수 있어서 좋았다. 다만 음식 사이사이 시간이 좀 길었다. 예약에 도전했지만 나는 실패했고, 디행히 지인분이 성공하셔서 다녀올 수 있었다.. 감사합니다🐸💚

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

수정
추천해요
2년

@nhkkk 님이 모집하셔서 같이 식사하게 된 미토우!(정말 감사합니다!) 김보미 셰프님의 계절감 가득 요리들을 맛보고 왔어요. 생선 위에 얹어진 딸기, 깔끔하지만 감칠맛 넘치는 국물, 차완무시, 눅진한 안끼모 소스, 화려한 핫슨, 당일 바로 도정한 쌀로 짓는 은대구 솥밥, 디저트까지.. 다른 스시야에서 먹어봤던 것들이지만 두번세번 진화된, 섬세한 터치들이 곳곳에서 느껴졌습니다. 저는 여길 또 언제 와볼 수 있을까요..🙃 + ... 더보기

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

⭐️ 입구에 들어서는 순간부터 일본의 전통 요리집 분위기가 물씬 풍기는 ‘미토우’. 레스토랑의 단아한 인테리어가 권영운, 김보미 셰프의 정갈한 일본 요리와 조화를 이룬다. 미토우의 오마카세는 신선한 한국의 제철 식재료를 사용하기 때문에 메뉴가 매달 조금씩 달라진다. 가장 맛있는 식재료를 손님에게 대접하고자 하는 두 셰프의 끊임없는 도전 정신이 그대로 반영된 결과다. 미토우의 대표 요리는 국물 요리 오완과 솥밥이다. 일본에서 요리... 더보기

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

deirdre
추천해요
3년

한국 돌아와서 먹은 일식 중 최고. 예약이 어려운 것이 슬플 따름

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

맛나맨
추천해요
3년

보양코스 소감: 전화 300통해서라도 또 가고 말테야..

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24

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