.#오늘의저녁_ <용산/두쓰멍> . 둘이서 다 먹은거 실화다. . 가리비 관자와 버섯, 숏파스타 광어 카르파치오 치킨 푸아그라 파르페와 무화과잼 사워도우 컨트리스타일 테린 새우와 포치드에그 소고기 토마토 라구 파스타 . Simon Bize & Fils Savigny les Beaune Blanc 2018 내가 좋아하는 스타일의 부르고뉴. 표정이 어마하게 다양한 배우같이 마실 때 마다 변하는 모습이 신기하다. 해산물, 파테와 다 ... 더보기
두쓰멍
서울 용산구 원효로 210-5
#오늘의방앗간_ <상암/오스마켓> 애정하는 트라토리아 몰토. 몰토의 오대표님이 같은 자리에 와인&그로서리 마켓을 새로 오픈하셨다. (오늘은 아니지만) 맛있는 와인들과 다양한 안주들. 그리고 직접 요리해 내어주신 비프부르기뇽😍 너무 감사합니다. 그리고 @wonderyoungah 님의 세상 완소 시오빵💗도 맛보았다. 한 개 더 못먹고 온 것이 아쉬워서 자꾸 생각난다. 이번에 가져온 와인 모두 맘에 들어서 1일 1병 하게되는데… 와인... 더보기
트라토리아 몰토
서울 마포구 월드컵북로 332-12
. #오늘의저녁_ 오프레는 오프레다_ 와인도 음식도 사람도 온도도 아주 딱 좋았던 그 저녁. 올만의 방문에도 만족스러웠던 디너 코스. 와인을 마시기에도 최적화된 공기의 흐름과 적당한 테이블 간격이 맘에 든다. 메인이 모렐버섯과 소내장 요리였으나 메인이라기엔 뭔가 조금 아쉬웠고 보리새우와 디저트는 좋았다. . #auprès #dinner #frenchres... 더보기
오프레
서울 서초구 반포대로4길 12
스시나미키를 무척이나 애정하는 분과 나의 첫 방문! 배불러서 죽을 것 같다 했음에도 계속 나오던 스시와 그럼에도 불구하고 시메사바 보우즈시는 콜하는 나란 아이 ^_^ 샤리를 조금 적게 해달라고 했음에도 입 안에 꽉 찬 맛이 있다. 참치를 거-의 안 먹기 때문에 스시야를 방문할 때마다 가성비 떨어지는 나란 닝겐은 참치를 안 먹는단 이유만으로도 좋은 사람 착한 사람이 된다 (ㄱㅇㄷ) 아아! 그리고 와인- Caroline... 더보기
스시 나미키
서울 강남구 학동로 338
양미옥 소주잔:🥃➕ 1개반 주소: 서울특별시 중구 충무로 62 기타:예약필수, 주차가능, 외부주류 반입가능, 세팅비용(1병2만원, 2병3만원) 대통령의 맛집으로 유명한 충무로/을지로 지역의 대표 고가(?) 음식점 중에 한곳인 양미옥! 정말 마음에 빚을 크게 진분 아니고서야, 내가 술을 사야하는 경우에는 보통 선택하지 않는 곳이다. . 양미옥을 소주집으로 택할때 두가지 원칙이 있다. 1.각 1인분 시킨 후에 추가로 더 시... 더보기
양미옥
서울 중구 충무로 62
저기압일 땐 (다 같이 소리 질러) 고기 앞으로! 와인샵에서 구매하고 곧장 콜키지도 없이 고기 앞으로 향하자>< 등심과 채끝살을 300그램씩 주문하고 특수부위로 부채살과 제비추리를 100그램씩 추가 주문하고 술을 시작하기 전에 입가심으로 눈 앞에서 비벼주는 육회를 맛있게 먹어봅니다. 그럼 기압이 조금 오릅니다. 쉬라즈 좋아하는 분과 함께일 땐 언제나 강력하게! 시어링 많이 해도 육즙 가득 부드럽고 뜨락만큼 안심이... 더보기
우진가 더 챔버스
서울 강남구 테헤란로27길 28
정말 오랜만에 들린 퍼멘트비! 여러분...가셔서 감태 우니 대하 파스타를 두 번 드세요. 인당 하나씩 해주세요. 한식이 이렇게 변화된다면 외국인도 쉽게 다가갈 수 있을 것 같습니다. 생면파스타이며 국물과 김, 우니 그리고 양파?같은 잘게 썬 야채가 함께 어우러지면 포크는 그저 돕는 것입니다. 숟가락만 들어주세요. 원래는 없던 아뮤즈부쉬에는 팝콘과 바질 덕에 심심한 맛들이 재미나게 변하고 뭣보다 샤샤누 몽라쉐 필립 ... 더보기
퍼멘트 비
서울 강남구 언주로164길 34-2
뽈레에서 보고 요기로 고고 우선 자정까지 하니 이리 좋을 수가요! 샤또마고는 이번이 두 번째인데 처음 열었을 땐 힘겹게 명을 이어가고 있나 싶었는데 강인한 우아함이 있다고 표현하고 싶다. 보르도 와인 중에서 그나마 버건디에 가깝게 산들산들하고 비 온 뒤 산내음 나듯 풍성한 바디감을 보여준다. 재미나던 건 고기를 입에 넣고 씹기 전에 와인을 마셨더니 이 와인이 너무나 더 풍성해져서 돼지고기랑 마시니까 너무 좋은 페어링이잖아... 더보기
연탄석쇠구이
제주 제주시 도공로 14-2