이품
二品
二品
#연희동 #이품 "모든게 적절한 간짜장의 名家" 1. 연희동에서 의심 없이 들어가 맛있게 먹을 수 있는 오랜 전통의 중국집 <이품>. 이집의 첫 리뷰에서도 언급을 했지만 이집은 짬뽕과 간짜장이 최고의 시그니쳐 아이템이다. 한동안 이품의 간짜장을 먹지 못해 기억의 되새김을 위해 다시 한 번 즐겨봤다. 2. 주문 후 딱 2분 정도 웍질 하는 소리가 주방을 통해서 들린다. 그리고 바로 써빙되는 뜨끈한 간짜장의 자태는 아름답다.... 더보기
1. 몇 번 식사를 해보고 다 맛있었다는 나름 로컬 분의 손길에 이끌려 식사를 하게되었다. 2. 군만두가 맛있다는 사전 정보도 있고 식사부 메뉴판 중 가장 앞쪽이 적힌 것을 보고 주문. 나머지 식사는 삼선짬뽕, 삼선짜장면. 요리도 고민하긴 했지만 배가 부를 것이 분명하여. 군만두. 극상은 아니지만 최상은 되는 군만두. 비비고를 이기기 쉽지 않은 이 세상에 오랜만에 맛본 중국집 군만두. 메뉴판 제일 앞쪽에 내밀만 하다. 잘 씹히는... 더보기
이품의 겨울 메뉴인 고수굴짬뽕은 일반 굴짬뽕보다 2천 원 비싼 13,000원에 판매되고 있는데, 2천 원이 순전히 고수 가격인 양 다량의 고수가 들어가 있습니다. 굴 또한 먹어도 먹어도 계속 나올 만큼 풍성하게 들어 있는데, 부드럽고 몰캉하게 익은 굴을 먹는 재미는 있지만 고수의 향이 굴짬뽕의 향과 썩 어울리는 것 같지는 않아요. 베트남 쌀국수의 고수는 쿰쿰한 피쉬 소스의 향과 어울리고, 우육탕면 또한 국물의 풍미가 강한 음식... 더보기