티엔미미 홍대점
甜蜜蜜
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머큐어 앰버서더 호텔 4층에 위치한 중식당으로 정지선 쉐프 가게여서 여전히 웨이팅이 많다. 물론 운이긴 하지만 가게가 그렇게 넓진 않아서 생각보다 줄 줄어드는 속도도 빠르지 않던. 딤섬을 기대해서 종류별 단품으로 주문해서 먹었는데 각 재료 느낌이 잘 사는 요리들이라 맛있었던. 특히 마늘새우찜 소스가 아주 인상적이었고 쇼마이나 부추새우딤섬도 맛있었다. 오이무침은 상큼해서 하나쯤 추가하면 좋은 듯.(양이 많아서 인원이 좀 많을 때 ... 더보기
티엔미미
서울 마포구 양화로 144
흑백요리사를 너무 재밌게 봤어서 티엔미미 꼭 한번 가보고싶었는데 드디어 팟이 만들어져서 네명이서 요리와 딤섬, 식사까지 배부르게 시켜먹고 왔습니다. 개인적으로 요리는 어향가지가 제일 맛있었고 딤섬은 소룡포, 트러플 쇼마이, 부추 딤섬 맛있었네요. 찹쌀공도 시켜봤는데 신기하긴했으나 그냥그냥 ㅎㅎㅎㅎ 뭔가 찹쌀공은 사진찍기위한 용도 느낌이었어요. 토마토 탕면이 처음먹어보는 맛이라 신기했어요. 전체적으로 만족한 식사였지만 막 ... 더보기
티엔미미
서울 마포구 양화로 144
'딤섬의 여왕' 정지선 쉐프님의 매장. 흑백요리사 방영 후 꽤나 시간이 지났지만 여전히 예약하기 쉽지 않은데, 운 좋게 빈 자리를 구해 친구들과 방문했다. ♤ 티엔 세트 (50,000₩) - 딤섬 4종 (날치알 새우 딤섬, 부추 새우 딤섬, 바질 쇼마이, 트러플 쇼마이) - 오이무침 - 마늘새우찜 - 동북 꿔바로우 - 어향완자가지 - 식사메뉴 택 1 (토마토탕면, 누룽지기스면, 홍쇼육덮밥, 어향육사덮밥 中) - 디저트 딤섬 ♤... 더보기
티엔미미
서울 마포구 양화로 144
티엔미미 흑백요리사 스타셰프레스토랑 가능했다. 원래 하다가 망했는데 빈자리알림 기능이 진짜 쓸모 있는 거였나? 싶었달까. 예전에 서촌점에 방문한 적은 있었는데 망플 모임이었다. 유명 중식 스타셰프라 기대했는데 그냥그런 느낌? 딤섬도 먼가 예상되던 맛? 이런 느낌이긴 했는데 오이무침은 매콤단짠한 느낌. 고추기름이랑 간장 이런 느낌이었는데 한국 음식과 완전히 다른 맛을 보여주면서도 한국인 취향에 아주 잘 맞췄다. 현지 중식에 ... 더보기
티엔미미
서울 마포구 양화로 144
“조금은 아쉬웠던 티엔미미” 교내 와인 동아리 간부들과 함께 티엔미미를 갔습니다 이번 모임에는 고맙게도 일본에서 사케를 가지고 온 분이 있어서 사케랑 페어링을 하게 되었는데요 아작아작 씹히는 오이에 쯔란 양념으로 무친 오이무침은 감칠맛을 올렸고 해물 맛이 묵직한 유산슬과 고슬고슬한 볶음밥은 해장하기에 좋았습니다 그에 비해, 라즈지는 마라와 고수 향이 너무 세 향에 민감하면 먹기 힘들겠어요 가장 기대했던 딤섬도 재료는 ... 더보기
티엔미미
서울 마포구 양화로 144
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