서울의 품격을 담다 고요한 한옥 마당을 닮은 그릇 위, 정갈하게 놓인 하나의 만두는 수묵화처럼 부드럽고, 입술 위에서 한 편의 시로 풀어진다. 빛바랜 전통이 담긴 육수 위 오색 빛깔 만두는 마치 설날 아침 어머니의 손끝, 그 정성과 온기를 담아 천천히 마음을 데운다. 노릇한 전은 시간의 바삭함을 안고, 김치 한 젓가락은 서울의 사계절을 통째로 건네준다. 자하는 말한다 — 속을 알차게 채운 만두 하나면, 세상 풍파도 곁들인... 더보기

자하 손만두

서울 종로구 백석동길 12

저녁빛 물든 교대 골목 끝, 조용히 불 밝혀 선 작은 항구 하나. 그곳엔 파도 대신 냄비가 끓고, 갈매기 대신 사람들의 젓가락 소리가 돈다. 오늘도 배는 들어왔다. 살이 통통 오른 간장게장, 따뜻한 온기 품은 알탕, 그리고 밥도둑이라 불리는 밑반찬의 항해들. 어머니 손맛 같은 정갈함, 포근한 밥 한 공기에 세상 풍랑은 잠시 멀어진다. 배들어온집은, 그 이름처럼 허기진 마음을 채워주는 작은 정박지였다.

배 들어온 집

서울 서초구 서초대로50길 39

서울의 골목에 멕시코의 리듬이 흐른다. 기름에 바삭하게 구워진 또르띠야는 달빛보다 얇고, 태양보다 뜨겁다. 한 손에 맥주, 다른 손엔 포테토칩 봉지 속 폭죽처럼 터지는 치즈와 고수, 양상추의 향연. 낯선 조합은 오히려 낭만이고, 길 위의 즉흥은 오늘 하루를 축제로 만든다. 타코 한 입에 담긴 불의 향, 거리의 맛, 그리고 조금의 향수. 이곳은 멕시코도, 한국도 아니고 그저 우리 입에 딱 맞는 어딘가. 올디스 — 이름처럼 어... 더보기

올디스 타코

서울 중구 충무로4길 3

불꽃은 말이 없고, 고기는 천천히 진실을 말한다. 산청숯불가든, 을지로 골목 끝에서 시간도 고요히 익어간다. 초벌의 연기 속 노릇하게 구워지는 한 점의 정성은 입 안에서 풍미로 터지고, 초록빛 부추는 불 위에서 춤을 춘다. 옆자리 친구는 사진을 남기고, 누이는 조심스럽게 고기를 집는다. 이 순간, 말보다 중요한 건 맛과 나눔이라는 걸 우리는 안다. 직화의 향, 장맛과 마늘의 짝짓기, 그 모든 것이 을지로의 밤을 특별하게 만... 더보기

산청숯불가든

서울 중구 을지로 114-6