“웨이팅 없는 만두 맛집“ 하이단(우니)교자[찐만두] 🥟 (12,000원)-적당한 육즙에, 쫄깃한 피, 은은한 우니향의 조합은 잘 구성된 한국의 쌈을 먹는 듯한 맛이었다. 다른 가게 만두와 비교할 때, 속이 많았지만, 가격 대비 아쉽긴 했다. 빠아위(삼치)교자[군만두] 🥟 (8,500원)-딱딱한 식감의 군만두 피 다음으로, 개성이 강한 삼치의 맛이 느껴진다. 삼치 때문인지, 다른 만두에 비해, 물기가 적었다. 군만두라 삼치의 비린 맛이 잡힌 듯했다. 샤런(새우)교자[물만두] 🦐 (8,500원)- 만두피 안에 있는 맑은 새우탕을 먹는 듯했다. 물만두의 육즙, 새우의 육즙이 더해지니, 입안에서는 육즙이 앙상블을 이루고 있었다. 거슬리지 않을 정도의 새우 비린내는 맥주를 부르기에 충분했다. 자오즈 마라탕면(9,500원)-향에 민감한 분들이라면, 먹기 힘들 정도의 강한 마라 향이 났다. 평범한 마라탕에 비해, 중국 특유의 향신료와 마라 맛이 더 느껴졌을 뿐, 맛은 평범했다. 작년에 비해 가격이 올라, 가성비는 더더욱 아쉽게 되었지만, 여느 중식집들과는 다르게, 깔끔한 외관은 데이트 코스로도 손색이 없다. 개방형 주방 또한 사장님의 자신감을 드러내는 듯하다. 다양한 조리 방식의 중국식 만두에 가볍게 맥주를 들이켜고 싶다면, ‘삼창교자’를 추천한다. 맛 😋 6/6 가성비 💰 1/2 서비스 🍽️ 1.5/2 총점 🥟 8.5/10 #서울 #강남 #신사 #맛집 #삼창교자 #찐만두 #군만두 #물만두 #하이단교자 #빠아위교자 #샤런교자 #자오즈마라탕면

삼창교자

서울 강남구 강남대로156길 33 1층