삼창교자
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발렛파킹
개맛있다.. 보통이런맛집은 짜사이까지 맛있기 마련인데 짜사이는 맛이없고 만두가 미친존맛이었음... 구복만두처럼 변치말고 항상 이런맛이길.. 내 머릿속의 만두랭킹순위가 바뀌는 맛!
삼창교자
서울 강남구 강남대로156길 33
삼창교자/ 신사 기대를 안했는데 너무 맛이있어서 깜짝놀랐던 교자집. 만원에 (옅게나마)우니맛을 느낄 수 있는 깜짝놀할만한 만두고, 삼치만두에서 부드럽고 고소하게 맛볼수 있는 놀라운 만두! 굽고 찌고 삶는 방식중에 삶는 방식이 기본이라는데!! 가장 잘어울리는 방식이 맞는듯 하다!! 넘나 맛이있습니다!! 지탕면도 육수도 깔끔하고 마늘맛도 많이나는데 만두도 고기만두에 너무 맛이있다. 신사치고 저렴한 가격도 깜짝 놀라웠다. #지탕면... 더보기
삼창교자
서울 강남구 강남대로156길 33
#삼치만두 8,500 삼치살을 만두소로 먹을 수도 있다니 정말 신기한 경험이었어요 ㅎㅎ 가시 발라서 밥이랑만 먹어본 생선살이 만두소로 들어가도 담백하고 새롭더라고요. 저는 찜으로 먹어봤어요. #새우만두 8,000 정통방식은 삶는 거라고 해서 삶은 만두로 먹어봤어요. 일부러 새우돼지, 새우소고기 만두 말고 새우로만 했는데 돼지고기맛이 좀 나서 의아했어요. 조금은 느끼한 스타일이었어요. #마라탕면 9,000 마라탕면이 의외로... 더보기
삼창교자
서울 강남구 강남대로156길 33
신사동 삼창교자 [2인 세트 : 고기덮밥, 탕면, 만두] - 고기덮밥 - 마라탕면 - 삼치만두 (찜) [추가] - 새우만두 (삶) 만두는 옳다. 삼치만두? 완전 옳다. 삼창교자의 기본 조리법은 삶는 거라고 하던데, 삼치만두는 찌기를 잘했다. 삼치에서 나온 수분이 만두소의 촉촉함을 담당하고, 한 입 베어 물면 살짝 마른 만두피가 쫄깃한 식감을 담당한다. 거기다가 삼치소의 은은한 간과 연한 비린 맛 때문에 간장은 필요 없었다... 더보기
삼창교자
서울 강남구 강남대로156길 33
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