서울 서초, 강남..
별로라고 말하긴 조금 그런데 좋음은 아니어서 고민이 되는 곳. 피자의 도우는 쫄깃하고 괜찮은데 첫 맛이 '앗 짜다'인 곳은 간만에 만났다. 치즈도 괜찮고 소스도 맛 자체는 나쁘지 않은데 첫 맛에서 느껴지는 염도가 계속 느껴졌다. 소스도 짭짤하지만 도우 자체에서도 간이 꽤 느껴졌다. 도우 굽기 전에 따로 소금 뿌리는 거면 소금 빼고 구워달라고 하려고 문의했는데, 소스와 토핑만 얹어 굽는다고 했다. 도우가 짜다는 컴플레인에 주방에서... 더보기
도치피자
서울 강남구 강남대로98길 27
작은 가게이고 편안하게 앉아서 먹는 곳이라기 보단, 바 같은 분위기. 작은 가게라서 오너쉐프 한 분이 주문접수도 서빙도 다 담당하신다. 주문과 결제는 패드타입 포스기에 셀프로 하는데 실제로는 말로 주문하고 결제만 셀프로 하는 느낌이다. 작은 가게가 그렇듯 메뉴판의 메뉴는 다양하지 않지만 직접 화덕에 구운 피자는 맛있다. 파스타도 같이 하는데, 피자에 비하면 가격은 다소 비싼편인데 일종의 사이드 메뉴로 시작한 것이라 재료를 도매로... 더보기
핏제리아 달 포르노
서울 성동구 마조로9길 6-5
소문의 수플레 팬케이크는 한 번정도 먹어볼만한 맛이긴 한데, 일단 팬케이크라 부를 수는 없는 맛이었습니다. 머랭은 잘 쳐서 부풀렸는데, 먹는 느낌이 딱 머랭먹는 느낌이에요. 팬케이크를 생각하고 폭신하지만 씹는 느낌이 있을거라 생각했는데 노릇한 부분 약간만 그렇고 거의 머랭먹는 느낌이에요. 부드러워서 녹는 것같다고 좋아하실 분들도 있겠지만요, 일본의 비슷한 메뉴는 이정도까지는 아니라고 하네요. 메이플시럽이나 블루베리잼, 생크림의 ... 더보기
이니스프리 그린 카페
서울 중구 명동길 13