핏제리아 달 포르노
PIZZERIA DAL FORNO
PIZZERIA DAL FORNO
여전히 맛있지만 화덕피자 맛있는 곳 너무 많아서.. 리뉴얼 후에는 처음온 것 같은데 자리가 많이 넓어진 것 같더라구요. 버섯피자와 오늘의 메뉴였던 살시챠 완두콩 리조토를 먹었는데요. 역시 도우맛집이라 도우는 고소하니 맛있었는데 위에 올라간 치즈 튀일(?)같은게 오히려 조금 거슬렸어요. 그리고 리조또는 치즈 꼬린내가 확 나는데 감칠맛도 좋고 살시챠도 씹을때마다 풍미가 좋아서 맛있게 먹었습니다. 막 멀리서 와서 먹어야할 정도인지는... 더보기
와인잔을 비닐로 다 덮어놓으시고 선반에 올려져있는 와인보틀들이 랩으로 다 감싸져있는것을 보고 느낌. 사장님이 엄!!!!!청 깔끔하신 분이시구나.. 이탈리안 피자 맛집 요즘 드문데 가까운 왕십리에 이런곳이 있는지 몇년동안 몰랐다 특히 도우가 환상👍 밀가루맛에 예민한 엄마도 인정한 쫀득한 도우맛🍕 간식을 먹고가서 많이 먹지 못한게 너무 아쉬웠음 ㅠㅠ 미국식피자에 맥주도 좋지만 에일맥주에 이탈리안 피자도 환상이라는 것을 오랜만에 느... 더보기
이 근처가 뭔가 가까운 듯 멀어서…예전부터 사진도 많이 보고 가고 싶다고 생각했는데 이제야 방문한 핏제리아 달 포르노. 이름때문에 네이버에 검색하면 부적절한 결과는 제외하고 뜬다고 한다. 대체 뭣들을 보고 다니시는 걸까…. 암튼 기본으로 마르게리따를 주문. 흔히 손잡이라고 부르는 부분이 엄청 커서 신기한 모양새. 그런만큼 도우에는 자신이 있었는지 굽기가 쫄깃함은 나쁘지 않았다. 근데 소스가 약간 밍밍한 듯했고 양도 적어서…최근 ... 더보기
카노토 스타일 피자를 접할 수 있는 왕십리의 피자집. 카노토 피자는 도우를 폭신하게 부풀려서 내는 스타일로 비교적 최근에 이탈리아에서 다른나라들로 퍼져나가고 있는 스타일이라고 한다. 가장 기본인 마르게리따, 까르보나라를 주문. 카노토 스타일을 처음 접한 솔직한 감상은 왜 도우만 있냐 할정도로 토핑부분이 적고 도우부분만 엄청 크게 느껴졌다. 정보를 알고왔으니 그런가보다 했겠는데 이게 정보도 없고 설명도 없다면 이 피자집 이상해요 ... 더보기