Luscious.K @marious

5.0

2개월

#방이동 #백암왕순대 #서울둘레길맛집 4 "순대, 국물 뭐 하나 빠질 것이 없는 훌륭한 순대집" #장지탄천코스: 서울둘레길8코스 서울둘레길 "난이도 하" 코스 중에 하나로 송파둘레길 성내천 코스와 꽤나 많은 부분을 공유한다. 성내천 중간 부터 시작하는 편안한 하천 코스를 지나 장지공원의 동네 뒷산 수준의 숲을 느끼며 걷다 장지천을 따라 수서역까지 이어지는 8.6Km의 코스. 약 2시간 10분 정도면 완주가 가능하다. 주말이면 성내천에 주말장터가 열리는데, 진짜 장터는 아니고 주민들이 중고용품 내어와 파는 벼룩시장 정도의 느낌. 그래도 산책길에 재미난 구경거리를 주니 트래킹에 재미 요소다. #백암왕순대 백암순대는 원래 채소가 많이 들어가서 채소 식감이 꽤나 많이 나는 형태로 조선시대부터 만들어 졌다고 한다. 방이동에서 가장 유명한 순대국집인 백암왕순대는 기존에 우리가 알고있는 백암순대의 형태보다 조금 다르다. 피도 꽤 많이 들어가고 찹쌀이 많이 들어가 부드럽고 고소한 형태의 순대다. #순대 왕순대와 일반순대로 나뉘는데 둘 다 속은 같다. 부드럽고 고소한 속이 아주 맛있다. 그러면서 백암순대의 기조는 유지하는지 채소의 씹힘과 내장의 씹힘도 좋다. 최고의 순대다. 그냥도 맛있지만 따듯한 순대국에 넣어 먹어도 좋다. #순대국 진득하게 콜라겐감 풍성한 국물. 잔뜩 들어간 머리고기. 조미료맛 나지 않는 순수함까지 참 맛있는 순대국. 선릉의 농민백암순대의 국물맛과 기조를 같이하는데 만족감은 그 이상이다. 풍성하게 주시는 신선한 고추와 시원하면도 진득한 깍뚜기도 순대국 맛을 올리는 중요한 요소다. PS: 이 정도면 송파 지역 최고의 순대라 할만하겠다. #서울둘레길 #러셔스의베스트순대국 #러셔스의베스트돼지국밥 #러셔스의베스트국밥 #러셔스의베스트김치 #러셔스낮술

백암 왕순대

서울 송파구 위례성대로18길 27-6 삼영빌딩 1층

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