#LosAngeles #KoreaTown #진솔국밥 #Jinsol_Gukbab ”LA 유일의 돼지국밥집“ LA에서 국밥을 먹는 일은 그리 어렵지 않습니다. 하지만 국밥을 전문으로 하는 곳은 설렁탕집을 제외하고는 그리 많지 않은 것 같네요. 몇 군데 순대국 전문점이 있는 것으로 알고는 있지만 #돼지국밥 만을 전문으로 하는 곳은 제가 알기론 여기 진솔국밥이 유일합니다. #메뉴 사실 순대국밥과 돼지국밥의 경계는 모호합니다. 같은... 더보기
Jinsol Gukbap
4031 W 3rd St, Los Angeles, CA 90020
My favorite restaurant in LA 소개 22탄 #LosAngeles #KoreaTown #한국순대 #LA 최고의 순대국집 미국에 있으면 제대로된 한식이 그립고.. LA에 있으면 진짜배기 한식이 그립습니다. 등따시고 배부르면 딴 생각이 난다고 LA는 한국을 제외한 최고의 한식을 맛볼 수 있는 곳임에도 불구하고 뭔가 1% 부족한 느낌은 어쩔 수 없습니다. 그 중에 가장 아쉬운 것이 국물요리인데... 설렁탕이나 ... 더보기
Han Kook Soondae
730 S Western Ave # 111, Los Angeles, CA 90005
속초 #아바이마을 순대맛집 단천식당 유명 관광지의 비수기 방문시 특징은 다른 집은 손님이 거의 없고 딱 한집만 손님으로 바글바글하다는 것 그 집이 그 동네에서 가장 유명한집이다 단천식당이 그런 집인데 동네 사람이 거의 없다고 느꼈는데 이 집은 1층 만석으로 2층으로 안내받음 사실 요즘 수도권에서 워낙 잘하는 슨대집이 많아서 맛에 있어서는 큰 차이를 못 느꼈지만 순대국 국물은 잡내없이 잘 끓여낸 맛있는 순대국이었음 맛보다... 더보기
단천식당
강원 속초시 아바이마을길 17
호반 한국의 구르메는 이런 곳이다 이제는 사라진 모 어플의 랭킹에서 항상 상위에 위치했던 곳. 인사동 골목에 위치한 이북음식 전문점인 호반이다. 원래 바로 옆인 안국역 근처에 위치했다는 듯 한데, 61년 부터 영업하시던 주인장님이 가게를 승계하시며 이곳으로 옆이사를 왔다. 원래 단골분들인 어르신들과, 소문을 듣고 모여드는 젊은이들까지 경쟁이 붙어 워크인이 힘들다는 풍문이라 예약을 하고 방문했다. 전날 해도 될 정도로 여유로운... 더보기
호반
서울 종로구 삼일대로26길 20
“순대 고수 동무들, 날래 오라우” #고급아바이순대 간판 하나 뒤집었을 뿐인데 포스가 엄청나다. 생활의달인에도 출연했던 길동 소재의 순대집. 뜨내기 손님들은 이제 많이 빠지고, 주로 지긋한 동네 어르신들이 그 자리를 채우고있다. #땅콩순대 메뉴에 왕순대로 적힌 이 집의 아바이순대는 좀 특이하다. 대창이 아닌 막창을 사용하고 순대소에 땅콩이 들어간다. (식당 벽에 땅콩 주의보가 있다.) 돼지 내장에서 추출한 도래기름을 넣는... 더보기
고급 아바이 순대
서울 강동구 진황도로 127
#중곡동 #콩이네 "아니! 여기 시장 맞아?" "역대급 퀄리티의 튀김 쉐프님" 튀김이 생각보다 어려운 음식이다. 최근 프랑스 파리에서 미슐랭 플레이트 받은 우동집의 튀김을 보니 튀김을 잘 못하면 그토록 맛이 없다는 것을 또 한 번 인지하게 된다. 그런데 서울의 재래시장, 그것도 중곡동에 있는 시장이라 서울의 다른 시장 보다도 평균 판매 가격이 저렴한 시장에서 가격이 의심이 되는 놀라운 튀김집을 만났다. 콩이네는 튀김 전문 ... 더보기
콩이네 분식
서울 광진구 긴고랑로9길 28
#개포동 #빨간오뎅부산어묵 강남 최고의 분식집 중에 한 곳. 막내 아들부터 저까지 온가족 사랑하는 곳이에요. 서울에서 보기 쉽지 않은 부산식 떡볶이가 인상적인 곳이지요. 물론 오뎅, 순대 모두 걸작들 입니다 #분위기 예전 개포동 아파트단지가 개발될 때 함께 흥했던 개포동시장에 위치합니다. 그래서 그런지 시장의 푸근함이 느껴지는 가게입니다. 서서먹는 시스템이라 더욱 시장스럽기도 하지요. 처음 갔을 때가 약 12년전 정도로 그억... 더보기
빨간오뎅 부산어묵
서울 강남구 개포로82길 13-11
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