#신사동 #금수복국 "서울 복국의 아이콘" 부산의 복국 명물 중에 하나가 <금수복국>이다. 그 금수복국이 서울에 진출한 매장이 신사동의 금수복국인데, 수 년에 걸친 내홍을 겪으면서 안정이 되었고 그 어려움을 바탕으로 이제는 부산이나 서울의 시스템이 안정화된 것 같다. 반찬, 음식, 포장까지 부산과 서울의 차이가 거의 없어 보인다. 워낙 자주 이용하는 매장이로 온 가족이 좋아하는 식당인데 발레파킹까지 해주고 24시간 운영을 하시니 강남에서 이런 편리성을 갖춘 곳을 안좋아할 수 없다. #복국 어려 가지 복을 지리 또는 매운탕으로 즐길 수 있다. 복국은 생물로 끓이니 이왕이면 비싼 복으로 먹는 것이 좋다. 시원하고 개운한 국물이 일품인데, 여기에 대량의 머리 딴 식감 좋은 콩나물, 그리고 미나리가 신선함을 준다. 채소들은 '양많이'로 요청이 가능해서 더 좋다. #복튀김 복튀김은 냉동살을 주로 사용하니 굳이 비싼 복을 사용하지 않아도 맛은 비슷하다. 특히 금수복국의 튀김은 가라아게 같은 느낌이 있어 남녀노소 구분 없이 좋아하는 최고의 메뉴. #반찬 따듯한 두부가 금수복국의 매력. 그 외에도 반찬의 맛도, 종류도 만족스럽다. 역시 강남 압구정의 해장성지! #러셔스의베스트해장국 #러셔스의베스트씨푸두 #러셔스의베스트튀김 #러셔스노포 #러셔스의미슐랭

금수복국

서울 강남구 언주로 821 금수빌딩 1층