#도곡동 #백마김씨네 "테남 최고의 가든형 한식당" 강남 가든식당의 시조는 늘봄공원과 삼원가든이라고 예전에 리뷰한 적이 있다. 물론 늘봄공원은 사라졌고 그 빈자리는 삼원가든이 거대해지면서 자연스럽게 채워졌고 강남 안에서도 테북지역 최고의 가든형 고기집으로 굳건하게 자리했다. 그렇다면 테헤란로 이남지역인 테남은 어떠한가? 개포동, 도곡동 지역 주민들에겐 너무나도 익숙한 <백마김씨네>가 바로 그 역할을 본인만의 색깔로 완벽하게 수행하고 있다. https://polle.com/marious/posts/2937 https://polle.com/marious/posts/872 가든형 식당의 전형인 한상 가득한 반찬들과 사이드디쉬들, 맛있는 고기구이는 기본적으로 장착을 하고 있고 갖가지 채소 요리들과 독특한 이집만의 소스들로 가득한 맛의 향연을 이룬다. 부슬부슬 내리는 비를 막아주시려 발레파킹에서부터 너무나 친절하게 우산을 씌워주셨던 직원들이 더욱 인상적이였고, 구태의연한 채소 요리들이 아니라 연구해서 새로 개발하는 신박한 요리들이 맛있어서 이집의 호감도가 더욱 커지게 되었다. 김소스 위에 올린 청포묵은 김의 향과 감칠맛의 매력에 푹 빠지게 하고 회무침의 발랄함과, 좁쌀로 발효한 식혜의 정갈함도 훌륭하다. 이번에 새로 개발하셨다는 토마토절임은 껍질을 전부 제거한 정성도 반갑지만 일식집의 토마토절임을 능가하는 맛을 보여준다. 게다가 버섯장은 맛도 아름다움도 다 잡은 훌륭한 요리다. 이집은 고기가 문제가 아니다. 고기 이외의 요소들이 더 이집을 빛나게 한다. 메인인 고기와 보리굴비도 맛있지만 그걸 더 빛나게 해주는 멋진 채소 요리들이 삼원가든과는 차별적인 이집만의 매력이겠다. 올 때마다 만족스러운 곳. 이집 또한 평생 다녀도 좋을 곳이 아닌가! #러셔스의베스트고기 #러셔스의베스트숯불구이 #러셔스의베스트생선구이 #러셔스의베스트한식

백마 김씨네

서울 강남구 남부순환로 2743 1층