Luscious.K @marious

24일

#논현동 #한우리 본점 "모든 어케이젼에 만족스러운 한우리" 강남지역에서 자란 분들이라면 한우리와 삼원가든과 함께 자라고 생활한다고 해도 과언이 아니다. 어려서부터 늘 먹던 곳이라 기본적인 맛은 혀와 뇌에 장착이 되어 있기도 하지만 40년 이상 이 식당들의 변화를 보고 느끼고 즐기는 것 또한 동네 터주대감 식당들과 함께하는 즐거움이기도 하겠다. 점심의 한우리는 더욱 가볍고 좋다. 로스편채-샤브샤브 점심 세트가 6만원인데 꽤... 더보기

한우리

서울 강남구 도산대로 304

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30일

#대치동 #해봉정육 "맛있는 미경산우를 좋은 가격과 좋은 분위기로 즐기자" "주말 콜프의 즐거움" “고기집 티리미스가 이렇게 맛있으면 반칙이지” 미경산한우를 취급하는 해봉은 해봉정육 자체로도 회식의 성지지만, 자매 브랜드인 숙성육관은 나의 최애 한우집 중에 하나다. 해봉이라는 이름으로 처음 오픈한 매장이 삼성역 대시동 매장인데, 첫 매장인 만큼 큰 규모와 밝은 분위기가 참 좋다. 넓고 탁 트인 실내는 회식의 시끄러움을 상쇄... 더보기

해봉정육

서울 강남구 테헤란로108길 25

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1개월

#경기도 #의정부 #먹심 "인생 돼지고기집을 찾은 기쁨" 돼지고기는 이제 국민 쏘울푸드다. 전국 어디에나 삼겹살집은 지천에 깔려있고 밥집도 저녁에는 삼겹살 메뉴를 장착해 술손님을 모은다. 그러다보니 굉장히 여러 형태로 특화가 되서 즐길 수 있는 방법도 많아졌다. 최근에 의정부에 한 고기집을 방문했는데, 돼지고기와 한우를 모두 판매하는 생고기집이라 크게 기대를 하진 않았다. 전문성이 결여되 보였기 때문이다. 그런데 결과는 <... 더보기

먹심 생고기

경기 의정부시 경의로55번길 22

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1개월

#삼성동 #대도식당 "정성스러운 깍뚜기 볶으밥은 World No.1" 고등학교 다닐 때 국민윤리라는 과목이 있었다. 국민윤리 선생님께서 늘 이렇게 주장을 하셨다. 본인이 전 세계에서 가장 국민윤리 잘 가르치는 선생님이라고.... 그 주장의 주요 근거는 국민윤리라는 과목이 우리나라에 밖에 없다는 것. 우리나라에서 제일 잘 가르치면 전세계에서 제일 잘 가르치는 것이라고.... ㅎ 대도식당의 깍볶도 그렇다. 깍뚜기 볶음밥이라는... 더보기

대도식당

서울 강남구 삼성로 545

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1개월

#장안동 #장위동유성집 "난 한놈만 패" 오랜만에 방문한 장위동 유성집 장안동점인데, 2년 전이나 지금이나 여전하다. 일단은 가격이 안올랐다. 표기방법이 좀 달라지긴 했어요 180g 1인분 49,000원. 100g 기준으로 27,000원 정도니 투뿔은 아니겠지만 가격 경쟁역이 좋다. 그 가격 경쟁력은 부수적인 비용을 절감하는데 있는데, 반찬이라고는 무생채 하나니 다른 고기집에 비해 고기에만 집중하라는 뜻이다. 여기선 한우 ... 더보기

장위동 유성집

서울 동대문구 장한로 33

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2개월

#마포 #염리동 #숙성육관 "10명 회식에도 좋은 숙성육관" 가격, 맛, 분위기, 서비스 등등 모든 면에서 봤을 때 드라이에이징 최고봉인 숙성회관에서 회식을 해봤는데.... 10명도 거뜬하게 진행이 된다. 개인적인 식사도 좋지만 회식에도 적절한 장소가 된다. 일반룸은 테이블에 화구가 있지만 대단위 단체의 경우 구이용 조리대가 따로 구비가 되어 있어 별도의 화구에서 구이 후에 서빙을 해주신다. 조금 재미는 없을 수는 있지만 ... 더보기

숙성육관

서울 마포구 토정로37길 41

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Luscious.K @marious

4개월

#다동 #해봉정육 #무교점 "미경산우 최강자" 해봉정육을 아주 좋아한다. 미경산우 전문 한우집이지만 정육점 컨샙과 옛날식 무쇠판 구이 그리고 적절한 가격으로 강남 회식 식당에 선풍적인 붐을 일으켰다. 최근에 성시경님이 방문하시면서 한 번 더 훅 뜬 느낌이다. 해봉정육은 합리적인 드라이에이징 한우집은 숙성육관도 성공적으로 안착을 시키면서 본인의 최애 고기 외식 업체가 되었다. 이런 애정을 담아 해봉정육 무교점을 방문. 설 연... 더보기

해봉정육

서울 중구 청계천로 24

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Luscious.K @marious

6개월

#청담동 #뜨락 "우리 가족과 동고동락하는 뜨락" "메리크리스마스 뽈친님들" 뜨락을 처음 만난 것도 꽤나 오래 전이다. 우리 동네에 안심을 그렇게나 잘하는 집이 있다고해서 방문을 했고 고기의 질과 반찬의 종류, 메뉴들의 존재감과 맛이 모두 훌륭했다. 그 뒤로 뜨락은 언제 가도 실패 없는 우리가족의 <안심의 집>이 되었다. 그 뒤로 수요미식회 초창기던가? 방송이 되면서 전국구 맛집으로 성장을 했고 지금은 바로 옆에 커다란 별... 더보기

뜨락

서울 강남구 영동대로142길 13-3

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Luscious.K @marious

7개월

#전라남도 #광양 #경도식당 "진짜 광양불고기: 天下一味 馬老火炙“ 1. 조선시대에 한 선비가 광양으로 유배를 와서 아이들에게 글을 가르치켜 살았다고 한다. 그 아이의 부모는 감사의 마음으로 암소를 잡아 화로에 숯불로 구워드렸고 한양으로 돌아온 선비는 이 맛을 못잊고 칭송했다고 한다. 이렇게.... 천하일미 마로화적 - 天下一味 馬老火炙 마로는 광양을 칭하는 옛말인데, 광양의 불고기가 천하일미라는 뜻이 되겠다. 2. 실제로... 더보기

경도식당

전남 광양시 광양읍 희양현로 25

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Luscious.K @marious

7개월

#마포 #염리동 #숙성육관 "점점 더 숙성 잘하는 귀한 드라이에이징 한우집" 이제는 워낙 유명해져서 따로 설명할 필요도 없는 <보편형 드라이에이징 한우구이집> 상대적으로 저렴한 가격으로 인해 큰 부담 없이 소소하게 한우를 새롭게 즐길 수가 있다. 몇 번을 방문해도 고기의 질이 크게 차이가 나지 않는 것을 보면 이집의 숙성기술이 이제는 꽤나 괘도에 올랐음을 말해준다. 이날은 특히 뼈부채가 상당히 좋았다. 뼈고기 맛도 좋았지만... 더보기

숙성육관

서울 마포구 토정로37길 41

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