앱에서 열기

발렁스

Balance Patisserie

4.3
추천 113 좋음 48 보통 3 별로 6

사진

상세정보

검색 태그
디저트카페
커피
마들렌
타르트
카페
몽블랑
예약가능
포장
영업정보
포장
예약가능
메뉴

리뷰 128개

Chloe
3.5
9시간

마카다미아가 잔뜩 들어간 타르트를 먹어봤어요 제입에는 너무 달아서 다른 타르트를 먹어보고 싶어짐

발렁스

서울 종로구 계동길 50

미유키
4.5
1개월

투몬이랑 피스타치오 타르트 먹었는데 너무 맛있음 투몬 위에 설탕 태운거 넘 바삭하고 밑에 견과류인지 크런치해서 식감도 좋음 적절한 단맛..

발렁스

서울 종로구 계동길 50

capriccio
4.0
1개월

가을 라인업은 오랜만이었는데 휘그누아(무화과, 무화과 잎, 레드와인, 흑임자), 몽블랑(밤, 꼬냑, 바닐라), 포레누아(체리, 키르쉬, 과나하) 모두 반가웠다. 크림이나 재료 조합은 좋고, 맛 자체는 취향이었는데 타르트 두종 모두 타르트지(빠뜨 사블레)가 너무 약해서 형태를 잘 유지 못하고 물러지는게 많이 아쉬웠던. 이전엔 이런 경우는 없었던 것 같은데 날이 습하기도 하지만 레시피가 바뀐건가 싶기도. 가능하면 매장에서 바로 먹는... 더보기

발렁스

서울 종로구 계동길 50

눈하츠
3.5
2개월

너무 늦게 갔더니 이거 빼고 거의 품절이더라구요. 밑에 깔린 견과류가 위의 바삭한 크림브륄레 층이랑 어울려서 좋았어요. 맛있었지만 가격 생각하면 반드시 그래야 해요

발렁스

서울 종로구 계동길 50

토마토마
4.0
2개월

피스타시에/ 투몬 비주얼부터 존맛탱 피스타시에가 더 맛있었음 상큼한 맛 나서 안느끼함 투몬은 왜 말차맛이 나지? 커피는 좀 밍밍한 느낌 연하게 탄 아아맛이었다 주말 4시쯤에 방문하니 두팀정도 웨이팅 있었음 자리 협소한 편

발렁스

서울 종로구 계동길 50

고굼아
4.0
2개월

전체적으로 많이 달지 않아 좋았던 발렁스 디저트 겉은 크림브륄레처럼 바삭하고 안에 있는 바닐라 크림은 부드러우면서 중간중간 마카다비아가 씹혀서 좋았어요 그런데 분명 바닐라 크림만 있는 건 아닌거 같은데 바닐라향이 너무 강하다 보니 그 외 재료의 맛이 많이 느껴지지 않아 아쉬웠어요. 분명 무슨 얼그레이향 같은 것도 느껴지는데 찾아보니 다즐링이라고.. 한 번 먹어본 걸로 만족합니닷ㅎㅎ

발렁스

서울 종로구 계동길 50

Ray
4.0
3개월

•만금(11000) 캐모마일과 바질의 조합이 좋았지만, 어딘가 이질감 드는 식감 때문인지 전체적인 완성도는 조금 아쉬웠어요. + 성수에서 안국으로 이전하여 예전보다는 넓어졌지만, 여전히 작은 공간이에요. 평일 오후에도 만석이었어요. 내부 화장실

발렁스

서울 종로구 계동길 50

김금
4.5
3개월

발렁스/안국역 성수에서 이사한 후 처음 가봤다. 포장하고 고작 10분 걸었는데 수평이 안 맞아서 키위가 다 흘러내리는 참사가 일어났지만🥲 맛은 매우 만족. 포레누아에서 체리 비중이 적어 보였는데 체리 과육과 초코의 비율이 적당했고 금다래 타르트도 상큼해서 좋았다. 그리고 크림브륄레 같은 바닐라 무스와 아랫부분의 통 마카다미아가 든 꾸덕한 크림의 조화가 아주 마음에 들었다. 2인좌석 너덧 개쯤 있는 듯 내부 공간이 그리 ... 더보기

발렁스

서울 종로구 계동길 50

CC
5.0
3개월

다른 것들도 섬세… 레이어… 맛과향 어쩌구 스타일로는 짱이란 생각을 했지만 샤를로뜨가 너무 좋았다

발렁스

서울 종로구 계동길 50

ㅇuㅇ
3.5
3개월

⸰ 복숭아샤를로뜨 💗💗💗.5

발렁스

서울 종로구 계동길 50

더보기