

중곡동 안녕가비로스터스 중곡동 골목에 이런 카페가 있다니... 스페셜티 원두 중 게이샤 원두를 주력으로 하는 곳이라 가격대가 후덜덜한데 처음엔 원두 가격인지 알았는데 커피 한 잔이 50000원(...) 물론 좀 더 저렴한 블렌딩 원두나 싱글 오리진 퀄리티도 상당합니다. 콜롬비아 산 라파엘 워터멜론을 먹었는데 이름 그대로 수박 과즙의 맛이 커피에 그대로 담겨 있어 가히 충격적인 맛. 올 해 마신 커피 중 가장 인상 깊은 맛이라고 ... 더보기
광진구 중곡동의 안녕 가비에서는 원두를 계속 바꿔가며 싱글오리진 에스프레소를 제공하는데, 예전에는 4,500원 균일가이던 것이, 7월부터 가격이 1천 원 정도 올랐습니다. 사실 이게 당연한 것이, 전에는 파나마 에스메랄다 게이샤 같은 커피도 4,500원에 파셨으니 말이 안 되는 가격이지요. 이제는 싱글 오리진 에스프레소를 보통 5,500원을 받는데, 생두 가격에 따라 5,000원을 할 때도 있고, 6,000원을 할 때도 있습니다... 더보기
안녕 가비에서는 비싼 커피를 다종 취급하는데, 브루잉 추출은 원두 가격에 비례한 가격을 받지만, 싱글오리진 에스프레소/아메리카노는 무조건 4,500원 고정가를 원칙으로 하고 있어요. 파나마 에스메랄다 게이샤를 한 잔 4,500원에 마실 수 있다니 감사할 따름이구요. 일전에 마신 싱글오리진은 아메리카노도 괜찮았지만, 이 커피는 에스프레소로 드시면 좋을 것 같네요. 이 글이 올라갈 때까지 파나마 에스메랄다 게이샤 원두가 남아있을... 더보기