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안녕 가비

4.0
추천 7 좋음 4 보통 0 별로 0

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커피
스페셜티
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리뷰 13개

최고야
4.5
1개월

커피에 대한 사장님의 그 신념이랄까 기준이랄까 명확한 곳 커피 맛있는데 혼자 계시기 때문에 주문이 많이 몰리는 시간에는 오래 기다릴 수 있다. 오랜만에 갔더니 앉아서 이용할 수 있는 테이블은 다 빠지고, 잠깐 커피 기다리는 정도의 의자랑 테이블1개만 남아있었던

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

맛없는 음식을 먹었으면 음료에서 행복의 균형을 맞춰줘야 하는 것이 인지상정. 세 번째 방문. 로테이션 변경된 두 원두 중 고민하다 '페루 페나 데 레온 게이샤 워시드'를 주문했다. 오늘의 커피는 산미가 강하고, 달고, 부드럽고, 끈적거린다.

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

롯데리아에서 점심 식사를 하고 돌아오는 길에 방문한 안녕, 가비. 이전에 방문했을 때 싱글오리진 라인업이 괜찮았기에 기대를 갖고 재방문. 이번에도 원두 라인업이 괜찮다. (첫 방문 때 찍은 사진과 이번에 찍은 사진을 모두 올렸는데, 보면 라인업이 확 바뀐 것을 볼 수 있다) 사장님과 대화를 해보니 자신이 좋아하는 커피를 다른 사람들과 공유를 하고 싶어서 가게를 하는 것으로 보인다.

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

최고야
4.0
6개월

사장님이 커피에 진심 커피 원데이(?) 강좌??? 같은 것도 있어서 커피에 대해서 더 알고 싶은 분들은 사장님께 요청해서 배울 수 있습니다. 자리는 많지 않아서 점심 등 특정시간대에 가면 매장에서 먹기 쉽지 않고, 사장님 한 분이 천천히 순서대로 내려주셔서 테이크아웃도 촉박하게 가면 안대용

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

중곡동 안녕가비로스터스 중곡동 골목에 이런 카페가 있다니... 스페셜티 원두 중 게이샤 원두를 주력으로 하는 곳이라 가격대가 후덜덜한데 처음엔 원두 가격인지 알았는데 커피 한 잔이 50000원(...) 물론 좀 더 저렴한 블렌딩 원두나 싱글 오리진 퀄리티도 상당합니다. 콜롬비아 산 라파엘 워터멜론을 먹었는데 이름 그대로 수박 과즙의 맛이 커피에 그대로 담겨 있어 가히 충격적인 맛. 올 해 마신 커피 중 가장 인상 깊은 맛이라고 ... 더보기

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

윤끼룩
좋아요
1년

저는 주로 라떼를 마시는데 뭐랄까 이런 분위기인 곳에서 라떼를 마시면 실망하는 경우가 많습니다. 너무 스트레이트한 구수한 맛만 나더라구요. 이런 분위기에서는(제 추측으로는 드립 전문점?) 그냥 드립을 마시는게 제일 좋습니다!

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

광진구 중곡동의 안녕 가비에서는 원두를 계속 바꿔가며 싱글오리진 에스프레소를 제공하는데, 예전에는 4,500원 균일가이던 것이, 7월부터 가격이 1천 원 정도 올랐습니다. 사실 이게 당연한 것이, 전에는 파나마 에스메랄다 게이샤 같은 커피도 4,500원에 파셨으니 말이 안 되는 가격이지요. 이제는 싱글 오리진 에스프레소를 보통 5,500원을 받는데, 생두 가격에 따라 5,000원을 할 때도 있고, 6,000원을 할 때도 있습니다... 더보기

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

최고야
추천해요
2년

오랜만에 방문한 가비 새로운 원두가 있는데 가향원두 신선하고 맛있어 샤인머스캣향이 물씬 나서 대만족이었어용 최근 근방에 커피숍 변화가 참 많았는데 사장님 한 자리에서 꾸준히 한결같이 운영하는 모습에 감동과 믿음신뢰 쑥쑥 한동안 일부러 찾겠어요~

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

안녕 가비에서는 비싼 커피를 다종 취급하는데, 브루잉 추출은 원두 가격에 비례한 가격을 받지만, 싱글오리진 에스프레소/아메리카노는 무조건 4,500원 고정가를 원칙으로 하고 있어요. 파나마 에스메랄다 게이샤를 한 잔 4,500원에 마실 수 있다니 감사할 따름이구요. 일전에 마신 싱글오리진은 아메리카노도 괜찮았지만, 이 커피는 에스프레소로 드시면 좋을 것 같네요. 이 글이 올라갈 때까지 파나마 에스메랄다 게이샤 원두가 남아있을... 더보기

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

커피에 대한 애정 뿜뿜인 곳은 입구부터 마음에 든다! 사장님이 친절하셨던 곳 ✨

안녕 가비

서울 광진구 능동로53길 41

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