돈돈부리 @conac1412

5.0

10일

강화도에 온 주당들이라면 꼭 들러야할 금풍양조장. 금풍이가 반겨주는 양조장에서 막걸리 시음해보고 구매도 가능하다. 양조장의 역사를 알아볼 수 있는 관람 코스도 있으니 한바퀴 돌아보는 것도 좋다. 개인적으로는 블랙라벨 탁주가 제일 맛있음.

금풍양조장

인천 강화군 길상면 삼랑성길 8

4

0

따뜻해 @be_warm

좋아요

11개월

오래된 공간에서 현대적인 감각으로 술을 빚는 예시로 자주 접했기에 예전부터 와보고 싶었던 양조장! 비록 2층은 문화재 복원공사중이라 못 가서 아쉬웠지만 사장님이 설명해주시는 이야기 듣는 것도 좋았고 히터 앞에서 얌전히 쉬고 있는 금풍이를 본 것도 좋았습니다. 운전중이라 시음은 못하고 금풍양조 한 병을 집에 데려와서 맛을 보았는데 윗물만 마셨을 땐 적당한 단맛에 깔끔하게 마무리됐구요. 흔들어 마셔보니 쌀을 많이 넣으셨는지 혀에 ... 더보기

금풍양조장

인천 강화군 길상면 삼랑성길 8

28

0

이나가 @ecogus

좋아요

1년

완전 초반에 방문했을 때 신나하시면서 이것 저것 구경시켜주시고 시음도 시켜주시던 사장님이 기억이 납니다. 사장님이 마케팅팀 출신이라 들었는데 그 뒤로는 어느 정도 체계가 잡히고 라인업도 생기고 홍보도 잘 되는 듯. 공간을 이어 받으신거지 작업 방식까지 이어 받으신건 아니에요. 막 100년전 작업 방식 생각하시고 구경가시면 실망하실 수도… 연구실 같은 분위기 입니다. 산미 있는 막걸리이고 이왕이면 당일 섭취를 권장합니... 더보기

금풍양조장

인천 강화군 길상면 삼랑성길 8

10

0

언뜻 @tmdgns1223

추천해요

1년

강화도 금풍양조장 과거 막걸리양조장으로 쓰던 건물을 리모델링해서 운영하고 있는 곳. 인천시 등록문화재로 등록됐을 정도로 유서깊은 공간에 현대적인 스타일의 막걸리를 빚고 있습니다. 시음 및 구매가 가능하고 각종 굿즈에 막걸리 아이스크림 같은 메뉴도 판매. 양조장에 마스코트인 금풍이가 정말 순하고 귀엽네요. 금학탁주 블랙라벨을 사서 먹어봤는데 찹쌀의 단 맛이 아주 강하게 나는 막걸리였습니다.

금풍양조장

인천 강화군 길상면 삼랑성길 8

35

0

올리뷰 @apriori

좋아요

3년

비오는날은 막걸리. 금풍양조의 원주. 시큼한 맛 싫어하는 사람은 금풍 막걸리가 입에 맞을거고 나는 아무래도 신맛을 좋아하여 맛있게 먹어지진 않음. 오늘 서울쪽에서 비를 쏟아 부으며 움직이는 비구름 처음봤다. 😮😦😧😲

금풍양조장

인천 강화군 길상면 삼랑성길 8

16

0

올리뷰 @apriori

추천해요

3년

양조장에서 사다주셔서 얻어마신 막걸리. 1924년부터 운영한 금풍양조장의 막걸리. 첨가물없는 쌀의 단맛이라는데 꽤 달달하고 뒷맛 깔끔한편.

금풍양조장

인천 강화군 길상면 삼랑성길 8

12

0