스시 고
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#서래마을 #반포동 #스시고 "차분함 속의 변주로 사랑은 계속되고" 이제 스시계에서는 꽤 노장에 속하는 스시고는 아직도 인기가 많다. 대단히 튀는 점도 없고 그렇다고 평범하지도 않다. 늘 차분함 속에서 오승원 쉐프님의 창의성이 살아있다. 오랜만에 저녁으로 방문한 스시고는 부담스럽지도 않고 편안하다. 시작을 알리는 시큼한 채소초무침과 이쿠라, 오크라로 눈과 혀를 자극한다. 트러플 쿠즈앙(葛餡) 소스를 뿌린 편안하고 부드러운 ... 더보기
스시 고
서울 서초구 사평대로22길 15
다시 방문해도 새로운 메뉴가 있어 좋은 스시고 룸으로 예약하면 조금 더 쾌적하고 대화하기에 좋다 :) 서래마을 스시고는 자주 오지는 않으나 룸이 있어 좋고, 방문할 때 새로운 메뉴가 보여져서 재방문자도 만족스럽게 식사하게 된다. 무화과 튀김이 스시 사이에 있어 상큼해 좋았고 아나고 스시소스가 달달해서 좋았다. 양이 엄청 많았는데 계속 맛있게 먹은 걸 보니 스시의 순서, 구성, 나오는 속도가 개인적으로는 좋았던 것 같다. 마지막 ... 더보기
스시 고
서울 서초구 사평대로22길 15
신선하고 맛있는 음식과 프로페셔널한 셰프님, 부담이 적은 가격까지:) 아주 만족스러운 식사였습니다! 하나하나 신경쓰신 것이 느껴졌네요! 디저트로 주신 녹차아이스크림과 영귤차까지도 너무 맛있었습니다. 반팔 입으신 직원분이 친절하시고 프로다우셔서 더 편한 분위기였네요 원목으로 된 아늑한 가게내부도 편안하게 느껴졌습니다 강력추천!! +) 식기와 음식 구성이 예쁘고 내부가 굉장히 깨끗하고, 또 식사 재료도 하나하나 깨끗하게 관리하시는 ... 더보기
스시 고
서울 서초구 사평대로22길 15
#서래마을 #반포동 #스시고 "변화를 멈추지 않는 원조 미들급 스시야" 1. 우리는 원조격인 식당을 요즘 트렌디語로 <시조새>라고 부른다. 미들급스시도 시조새격인 식당이 본인이 알고 있는 한 두 집이 있는데, 하나가 이미 폐점해 아쉬운 홍대의 '스시시로'고 또 하나가 바로 서래마을의 <스시고>다. 스시고 오픈 초기에 방문을 하고 거의 5년만?에 재방문을 했는데 워낙 예전 기억이라 이미 맛에 대한 기억은 소멸되서 이번 방문은 거의... 더보기
스시 고
서울 서초구 사평대로22길 15
한줄평: 서래마을의 만족스러운 미들급 스시 오마카세 생일주간 기념 세번째 디너는 스시! 엄빠와 내가 서래마을에서 좋아하는 <스시고>로 갔다. 코로나19에도 손님이 많았는데, 매일매일 상황이 바뀐다고. 오랜만에 오니 새로운 피스도 있고, 전부 맛있어서 만족스럽게 먹었다 특히 소금올린 토로랑 곶감, 크림치즈, 아귀간을 넣은 모나카가 진짜 취향저격 지대로....❤ 금태랑 비슷한 쿠로무츠랑 고등어 같았던 줄전갱이도 맛있게 먹었다 헤헷☆... 더보기
스시 고
서울 서초구 사평대로22길 15
서래마을에 위치한 스시야 "스시고". 수요미식회에서 가성비 좋은 스시집으로 소개된 곳이지요. 시그니처인줄도 모르고 먹었던 청어봉초밥 과연 맛있었어요!! 괜찮은 가격대에서 스시를 즐기고프다면 여기로 고. 추천 : ) '런치 오마카세'. 바 자리에서 한시간 반 정도 먹었어요. 속도도 적당했고 샤리랑 네타랑 밸런스도 좋았어요. 샤리 풀림도 좋았음!! 광어 - 참돔 - 방어 - 전복 - 가마도로 - 아까미 - 고등어 - 청어 - 단새우... 더보기
스시 고
서울 서초구 사평대로22길 15
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