순두부 @softdufu

3.5

10일

​👍 장점 ​탱글하고 정교한 자루우동 면발: 면의 찰기와 탱글함이 살아있어 쯔유 소스와 완벽하게 어우러짐. ​깊고 은은한 가쓰오부시 육수: 따뜻한 텐뿌라 우동 국물에서 감칠맛 나는 가쓰오부시 향이 은은하게 퍼져 깊은 맛을 냄. ​육수에 적셔먹는 튀김의 조화: 국물에 적셔진 바삭한 야채 튀김과 새우 튀김이 육수와 근사한 조합을 이룸. ​👎 아쉬운 점 ​인기 매장 특성상 대기 시간(웨이팅)이 발생할 수 있음.

토미야

대전 서구 청사서로 14

5

0

샤녹 @cha_nok

5.0

20일

진지하게 일본에서 먹는 것과 동급 그 이상 사람은 항상 많음

토미야

대전 서구 청사서로 14

0

0

빠루 @bbaroo

3.5

1개월

<대전의 훌륭한 사누키 우동> 대전 월평동 사누키 우동 맛집으로 유명한 토미야. 2018년 오사카 뱌쿠안이라는 인생 맛집에서 사누키 우동의 진수를 맛본 뒤, 국내에도 언젠가 퀄리티 좋은 사누키 우동 전문점이 생기길 바랬다. 요즘은 사누키 우동을 접하기 어렵지 않지만 당시엔 냉우동 파는 곳에 가면 수준이 엉망이었다. 사누키 우동의 가장 중요한 기준은 면이다. 면의 탄력과 식감이 메인이고 쯔유는 그 다음이다. 그런 의미에서 토... 더보기

토미야

대전 서구 청사서로 14

7

0

주관적입맛 @eatalotclub

5.0

2개월

260422 토미야 웨이팅만 견딜수있다면 완벽한냉우동을 먹을수있습니다

토미야

대전 서구 청사서로 14

7

0

ttorang @hauuuning

5.0

5개월

웨이팅이 하나도 아깝지 않은 우동 맛집!! 밖에 어르신들도 엄청 기다리고 계실만큼 맛집으로 소문난 곳으로 친구 추천으로 방문함! 면발이 무겁다고 느껴질만큼 밀도 높고 쫀득했다ㅠㅠ👍🏻한국에서 먹은 우동 중 1등!!!!

토미야

대전 서구 청사서로 14

4

0

주관적입맛 @eatalotclub

5.0

6개월

260211 토미야 오랜만에 토미야 소중한 평일점심시간에 가기에는 속상한곳이긴해... 온우동도 궁금한데.. 가면 항상 냉우동을 먹게되는ㅎㅎ

토미야

대전 서구 청사서로 14

9

2

이나가 @ecogus

4.0

9개월

1. 토미야. 대전에서 유명한 일식우동집입니다. 웨이팅이 있다고 하는데 평일 5시-6시에 가니 거진 만석이긴 했는데 이 추세대로라면 확실히 평일에도 웨이팅 있겠네요. 2. 밑에 분이 올려신 고등어 우동...은 메뉴판에 없는데요. 한정 메뉴셨나? 거의 닭튀김 우동들 드시는 듯. 저도 닭튀김+냉우동 조합으로 먹었습니다. 우동도 맛있긴 한데 닭튀김이 진짜 맛있네요. 염지된 간도 적당하고, 야들한 육즙도적당하고. 살짝 짜긴 했으나... 더보기

토미야

대전 서구 청사서로 14

22

0

사해 @tesche

5.0

1년

불친절해요

토미야

대전 서구 청사서로 14

4

0

링링 @cej4776

2.5

1년

일본..이랑 너무 달라요 여기 우동면은 너무 턱아팠어요 대전에서 제일 실망했던 식당

토미야

대전 서구 청사서로 14

2

0

뙤야지 @ddoeyaji

2.5

1년

결론부터 말하면 한시간 반 기다려서 먹을 정도는 아닌 맛이고... 만약 내가 인근 주민인데 그냥 한 오분, 십분 기다리면 된다하면 꽤 자주 갈 것 같다. 우동 쯔유가 꽤 단 편이라 호불호 갈릴 것 같음... 회사 근처에도 괜찮은 우동집이 있다보니 토미야는 뭔가 막 감동적인 느낌은 없었다ㅠ (냉우동은 서현 진우동이 제일이다....)

토미야

대전 서구 청사서로 14

7

0