

주차가능
웨이팅도 항상 있는 찐사누끼우동 맛집이라 그래서 얼마나 맛있을까 궁금했다..! 저녁타임 오픈런(4시 50분쯤..?)해서 대기는 많이 안하고 들어갈 수 있었다! 토리텐붓카케랑 닭튀김, 야채튀김 주문했는데 닭튀김이 진짜~ 맛있었다~ 물론 우동면도 기억에 남을 정도로 쫄깃하고 맛있었다,, 일본에서 먹었던 사누끼 우동도 쫄깃한 편이긴 했는데 막 기억에 남을정도는 아니었다ㅋㅋ아무래도 일본인들이 간편히 먹는 체인점이라 그랬던건지 오래돼서 ... 더보기
면발이..말잇못 일본 전국 잡지에 실릴만한 이유가 있네 이 집의 대표메뉴 토리텐 붓카케가락우동 면 요물이다. 탱글 하면서 밀도 높은 수타 우동면인데, 한두 가닥만 먹어도 입 안이 가득 차는 부피감이 너무 좋다. (욕심부리고 평소처럼 집었다가 대전 전문가에게 제지당함) 쯔유간장+가쓰오부시 감칠맛이 살아있는 육수에 반신욕 하며 나오는데, 솔직히 육수는 특이할 건 없고 면의 식감이 맛의 8할이라 면에만 집중하시라! 사진에 면발의 쫄... 더보기
대전 저녁으로 먹은 토미야 웨이팅이 살짝 있었지만, 웨이팅 시스템이 좋아서 그닥 오래 기다린 느낌은 안 들었음 내가 시킨 메뉴는 카케(기본 우동)+토리텐(닭튀김) 8500(7000+1500) 지인이 시킨 메뉴는 카케+에비텐(새우튀김) 8500(7000+1500) 맛은 밀가루의 도시 대전답게 훌륭한 맛 서울에서도 카덴이나 카타쯔무리같은 우동 맛집을 가본적이 있는데, 카덴과는 다른 느낌으로 맛있었음 국물은 조금 심심하게 느껴질 ... 더보기