에이프런
Apron
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전직장동료 만나러 놀러왔다. 그녀가 좋아하는 브런치업장! 일단 매우 친절해서 오전부터 기분이 참 좋아진다. 이동네 사람들의 브런치 핫플같아 보임. 🥔감자스프: 묵직하지 않고, 맑고 깔끔하다. 꽤나~ 묽은 편이라 스프 안좋아하는 사람도 부담없이 먹을 수 있다. 직접 만들어서 그런지 인위적인 걸쭉한 스프맛 안남. 🥖사워도우 2개 추가했는데 큼지막했고 신맛은 강하지 않아서 누구나 무난히 잘 먹을 수 있겠다. 적당히 쫀쫀... 더보기
에이프런
경기 수원시 영통구 센트럴파크로127번길 138
호주식 브런치를 한국에서 서비스하고픈 마음에 에이프런을 차리셨다고 한다. 호주 호텔에서 일할 당시 사용하던 발효종도 직접 들여와 사워도우를 만들어 브런치와 디저트 베이스로 사용하신다고! 주말 12시 경 풀테이블이라 창가자리엔 앉지 못했지만 (입구에 테이블링 시스템이 있었음), 깔끔하고 감각적인 인테리어와 친절한 서비스 덕에 식사 내내 행복했음. 감자스프와 베이컨 에그 베네딕트(포치드 에그), B/W 참깨새우 토스트. 비록 지... 더보기
에이프런
경기 수원시 영통구 센트럴파크로127번길 138
문 열고 들어가자마자 보이는 숲뷰. 바로 앞 산책길이 잘 보이는 곳이라 뷰가 참 좋다. 예상하지 못했던 푸릇푸릇한 숲뷰와 선선한 요즘 날씨가 잘 어울렸다. 에이프런에서는 베네딕트가 시그니처라고 함. 근데 예상했던 맛이었다. 사실 뭐가 들어갔는지만 봐도 맛이 예상되는 조합. 그리고 맛없없...! 맛이 없을 수가 없는 조합이기도 함 ㅋ.ㅋ 그치 사워도우에 연어, 달걀은 항상 옳다! 맛있긴 한데, 빵이 좀 약하다. 수분감이나 밀도, ... 더보기
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경기 수원시 영통구 센트럴파크로127번길 138
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