돈카츠 준
TONKATSU JUN


TONKATSU JUN
포장
주차가능
혼밥
진짜 오랜만에 갔는데 1인 사장님이 운영하는 방식으로 바뀌었네요. (이전 사장님은 어디로...?🙄) 주문, 반납까지 모두 셀프가 됐어요. 로스카츠와 우동셋트를 주문했는데 양이 푸짐합니다. 여름엔 냉소바가 나오는 것 같아요. 매달 특제소금을 만든다고 하시는데요. 이번달은 한라봉 소금이었어요. 기름지다 싶을 때 톡톡 찍어 먹으니 좋더라구요. 고기 지방이 너무 두껍지 않아서 부담 없었어요. 첫 한입은 그냥 로스카츠만 먹었는데 살살... 더보기
히레카츠정식 (13,900)(*) 요즘 생면파스타와 스시에 빠져 히레카츠에게 소홀해진 나 자신을 자책하며 급히 방문.. 공덕역 근처 상가에 위치해있고, 입구 쪽에 있어 찾기 어렵진 않았어요. 내부는 넓지 않고 한 번에 6팀?정도 받을 수 있어요. 운 좋게 마지막 자리에 착석! 제 뒤론 웨이팅도 조금 있었습니다. 제주도산 돼지를 사용하고, 250시간 저온 숙성 후 누룩을 이용해 교차 숙성한다는 이런저런 설명 글과 메뉴를 정독하고,... 더보기