Javier @javierMando

2일

순대 오마카세라니 너무 좋잖아.. 각종 순대를 소금이나 육젓, 막장 등에 곁들여 먹을 수 있게 해 주는 것이 메인입니다. 그런데 저는 버섯을 곁들인 중면 요리가 정말 최고로 맛있었습니다. 고급 밀가루면을 적당히 익혀낸 뒤 잔치국수 형태로 내놓는다면 이렇게 근사한 요리가 되는구나 싶었습니다. 접객과 술도 모두 인상적입니다. 점심에 낮술하러 다시 방문하고 싶습니다.

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서울 마포구 마포대로1길 16

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ㅂㅅ @bboobboobbong

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2개월

“이북식 순대 다이닝“ ”순대 오마카세“ 미슐랭/블루리본. 점심에 방문. 고가구 원목(?) 등을 이용한 바테이블 독특함. 맛이나 컨셉 다 괜찮았음. 순대 4종은 각각 아주 좋았으나 연속 나오니 약간 물림. 순대 외에도 강한 맛의 조합이라 반주가 필요할듯. 이북에 가본적이 없어서 authenticity는 모르겠으나 "NK-inspired dining" 정도의 표현이 더 적합하지않을까

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숭어님 @astridhee

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1년

적지 않은 가격이지만 본전 생각 나지 않을 정도로 만족스러운 식사였다. 예전에 음식 만화에서 입속에서 축제가 벌어진다는 둥 하는 표현이 나오는 걸 보고 뻥이라고 생각했지만 정말로 이거슨 진정한 페스티벌 🥳 와인을 가져갔는데, (코르크차지 있음) 와인과의 페어링이 넘나 좋아서 깜짝 놀랐다. 셰프님들의 자부심도 느껴져서 더욱 좋았다.

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캬바렛싸운드 @hmm826

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1년

순대를 굉장히 좋아한다. 그런데 오마카세가 생겼다니사앍 다녀옴. 이 곳 사장님이 이전에 서교고메를 운영하셨다는 것 같다. 순대 외길 인생 일단 인정이고, 코스마다 곁들여 주시는 음식 관련 스토리텔링 까지 들으니 순대에 대한 진심이 느껴졌다. 맛은 나쁘지 않았다. 다만 구성이 조금 아쉬웠다. 중반부에 다양한 순대가 연달아 나오는데 너무 순대순대 하니 살짝 물리는 느낌. 입가심 용으로 맛깔나는 명태 식해를 제공하긴 하나 개인적으론 ... 더보기

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왕우주의 화장실 탐험 @xyz

3년

실내에 널찍한 남녀공용 화장실이 있고요, 비누랑 종이타올도 다 잘 있습니다. 청소상태도 괜찮았어요.

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👁👅👁 @honig

추천해요

4년

마시쩡 서교고메 순대플래터 백순대와 피순대와 명태식해가 나온다 살짝 토치로 겉만 그을린 얼린 홍시와 당근퓨레 살라미 등... 구성 참 좋은데 순대는 이쁘게 안 담겨도 좋으니 늘 따듯하게 먹고싶다 그게 좀 아쉬움 청어알무침이였나. 두부도 맛있고 알도 맛있고 적당히 짭짤하고 맛깔나게 먹었음

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클레 @clairey

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5년

순대플레이트가 제일 맛있음 가성비는 별론데 분위기 깔끔하고 맛도 괜찮아서 모임하기 좋았던 듯 재방문 의사는 글쎄...

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마중산 @makeithot7

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6년

점심 때 갔는데, 표현하자면 모던 국밥이다. ㅎ 소고기로 만든 듯한 곰탕과 밥이 따로 나오고, 순대가 따로 나와서 취향대로 넣어 먹는 스타일. 나는 아바이정식을 주문했는데 밥, 국, 순대가 따로 나오고, 멸치볶음과 낙지젓이 나왔다. 반찬 모두 여기서 직접 만든다고 하시는데, 멸치볶음과 낙지젓이 감동! 진짜 맛있다. 국은 소고기로 끓인 곰탕st고, 곱창이 조금 들어 있다. 일행들은 쇠고기국밥과 순대국을 주문했다. 순대국은 아바이정... 더보기

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