탄핵정식..!!! 여의도에서 마포대교 건너 조박집으로..! 조박집 본관이랑 별관이 붙어 있는데, 웨이팅은 각각 관리되고 있네요. 필히 두 곳에 모두 적어두시길..!! 돼지갈비 오랜만인데 정말 맛있게 먹었고요, 무조건 달기만한 양념이 아니라 굳입니다. 반찬도 딱 필요한 것만 있어서 좋음! 불판도 재빠르게 갈아주시고 채소도 떨어지면 바로 챙겨주심! 된장찌개는 찌개가 아니라 시원한 된장국 느낌! 일하시는 분들이 너무너무너무 친절하셔서... 더보기
조박집. 첨 갔을 땐 눈 똥그래지게 띠용 하며 먹었던 기억인데. 이젠 돼지갈비 땡길 때 자연스럽게 가게되는 곳. 제법 두툼하고 부드러운 돼지고기에 달달 짭짤한 양념이 정말 맛깔나게 베어있다. 당도. 염도 좀 있는 편. 밥 생각나는 맛이다. 기본으로 나오는 심심하고 시원한 동치미국수. 푹익은 알타리김치도 그대로 안주용으로도 좋고,, 정말 별미. 갈비간이 세선지 다른 기본찬들은 그리 강하지 않다. 된장찌개도 무난. 한우등심주물... 더보기
오랫만에 매장에서 숯불에 구워 먹었다. 주로 포장해서 집에서 구워먹었는데 이날은 시간여유가 있어서 잠깐 대기후 입장. 숯불에 구워 먹어야 적당히 간이 배서 더 맛있는 것 같다. 초딩 입맛의 우리 아들은 내가 집에서 양념에 졸이듯이 구워 주는게 더 맛있다고 하지만... 여기는 갈비와 목살이라고 한다. 그래서 양도 많고 가격도 좋은 편. 달달한 양념이 돼지갈비 양념 그 자체. 투박한 반찬과 분위기가 이 곳의 매력인듯하다. 뜨거운 불... 더보기