직화장인 신당본점
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하나 같이 기깔나는 찬들과 직접 구워주시는 고기, 소스와 커스텀해서 주시는 한점 한점이 정말 입안에서 사르르 녹는다. 돼지고기가 육즙이 팡 터지면서 녹는데 어이거 없다. 함께 구워주시는 마늘은 들기름향을 가득 머금고있고 꽈리고추도 산뜻하니 맛있다. 갈치속젓을 별로 안좋아하는 나지만서도 저 갈치속젓 볶음밥은 또와서 먹을거 같다. 감칠맛이 미치게한다. 사진은 못찍었지만 된장찌게도 기가맥힌다. 장 맛집인거 같다. 마늘과 고추와 함께있... 더보기
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서울 중구 난계로11길 5
코수술을 한 후라서 제 코가 잘못됐나 싶기도 한데, 고기에서 육향이 매우 매우 연하게 납니다... 깔끔하긴 한데, 물맛이 느껴지는 고깃집은 또 처음이였네요....
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서울 중구 난계로11길 5
사악한 곳 돼지고기는 그렇다. 이제 상향평준화가 되어 왠만한 곳은 다 맛있지만, 군계일학으로 그중에 맛있는 곳은 또 나오기 마련이다. 5시쯤에 가면 이미 웨이팅으로 가득하다. 그래서 당연스럽게도 예약을 하는게 좋다. 예약을 하고 늦지않게 자리에 앉아서 고기를 주문했다. 4인 세트부터 주문하면 삼겹살, 목살, 갈매기살이 나오고 직접 하나하나 구워주신다. 특히 목살은 퍽퍽해지지 않도록 살짝 미디엄의 상태에서 주시는데, 먹기 전... 더보기
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서울 중구 난계로11길 5
캐치테이블로 원격 웨이팅이 가능한 덕에 근처 카페에서 작업하면서 기다림 고기 직접 구워줘서 좋다 돈마구로살은 대체 어느 부위에요…? 하여튼 맛있게 먹었음
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서울 중구 난계로11길 5
한국 최고 수준의 화로구이 가게 고기부터 밑반찬까지 최고 수준의 경쟁력 감칠맛과 부드러움을 겸비한 훌륭한 질의 돼지원육을 정갈한 밑반찬이 뒷받침한다 컨셉을 위해 텐카스, 땅콩소스 등 변주도 존재하나 밑바탕이 훌륭하고 기본에 집중해도 충분한 곳 추천 메뉴는 돈마구로살과 꽃화목살, 갈치속젓볶음밥 특히 볶음밥은 6000원 가격을 아득히 뛰어넘은 수준 된장목갈비는 당도 조절에 실패한 모습이니 비추천한다 좌석간 간격... 더보기
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서울 중구 난계로11길 5
고기 먹을 때 해조류 주는 집 좋아요🩷 곰피라니🩷🩷 게다가 구워주는 집? 더 플러스✨ 비빔냉면은 무난합니다. 볶음밥이 맛있댔는데 못 먹어서 조금 아쉽
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서울 중구 난계로11길 5
#신당 #직화장인 #꽃목살 * 한줄평 : 이제는 컨디먼츠의 시대! 1. 돼지고기는 한국에서 가장 인기있는 식재료이다.한국농촌경제연구원에 따르면 작년 1인당 돼지고기 소비량은 약 30kg를 초과하여 닭고기(15.7kg)와 소고기(14.8kg) 소비량의 두배를 기록했다. 2. 그래서 그런지 최근 몇년간 돈육 시장의 트렌드를 복기해보면 풍미가 좋은 새로운 품종의 보급, 숙성 기술의 발달로 이미 이 이상 뭐가 있을까 싶을 정도로 ... 더보기
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서울 중구 난계로11길 5
고기가 다 거기서 거기다 하는데 거기서 거기임에도 또간다? 그럼 아묻따 맛집인거임 맞아요 저 이번주 또갑니다 예약했걸랑요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 이글은 자랑글입니다 쿄쿄쿄쿄
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서울 중구 난계로11길 5
🔳 #직화장인 ( #신당역 #황학동) ❗️ 요즘 핫란 신당역에서 깔끔한 고깃집으로 유명한 집! ‼️ 목살이나 여러부위를 색다르게 정형해서 구워주는 이색맛집!! ☑️ 주소 ✔️ 상세주소 : 서울 중구 난계로 11겔 5(1일) ✔️🚊: #신당역 (2,6호선) 2번출구 도보3분 ☑️ 운영시간 ✔️ 매일 12:00~22:00 ✔️ 브레이크타임 15:00~16:00 / 21:30 라스트 오더 📄 메뉴 🔘 #돈마구로살 (18,000... 더보기
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서울 중구 난계로11길 5
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