장난콩 @illab

1.0

1년

아마추어스럽다. 테이블에 널려있는 장식품들에 쌓인 먼지를 어두침침한 조명으로 가까스로 가리고 있으며, 음식에 대한 설명은 화려한 미사여구로 치장하고 있으나 겉치례로 느껴지며 그나마도 ai가 읽는게 나을 정도로 진정성이 느껴지지 않는다. 어떻게든 특별하다고, 당신이 경험해 보지 못한 미각의 세계에 눈을 뜨라고 아우성 치고 싶은 것 같은데 비누 맛을 느끼고는 이내 눈을 감고 싶어져 버린다. 비건푸드가 꼭 비싼 가격에 빈약한 구성에... 더보기

천년식향

서울 서초구 효령로 316-1

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생강 @gingertree

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3년

코스+내추럴 와인 페어링. 오너셰프님도 비건, 음식도 비건이면서 비건이란 단어 자체를 안 쓰겠단 게 갸우뚱하지만…맛은 있었음. 식물성 연어를 미국서 공수해오고 메뉴 개발에 공들인 거 잘 느껴질 만큼 셰프님이 에너지&열정 넘치심.

천년식향

서울 서초구 효령로 316-1

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Hyunseo @zzz0000227

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4년

‘욕망과 힐링 그리고 관계(feat, 유교걸 폐업)’ 몇 달 전 예랑님이 올리신 리뷰를 정확히 3번 정독한 ex유교걸(4월 바프를 계기로 폐업)은 여기를 언제, 누구와 가야 할까 눈치를 보다 10년 지기와 드디어 다녀왔다. 남부터미널 근처 메가스터디 정반대 편 건물 3층에 위치. 계단을 올라가 보니 문 앞에 sex&steak간판이 보여 잘 찾아왔네?싶더라(마음 한켠엔 눈이 동그래진 채 껌뻑거리는 본인이 있었음 여긴 어디 나는 누... 더보기

천년식향

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혀니이 @hyeonie

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4년

천년동안 이어가고 싶은 요리의 방향 - '천년식향'. 비건, 채식... 단어를 보면 밋밋하고 내추럴한, 원재료 본연의 맛 .. 정도가 생각나는데. 그런 맛과는 거리가 먼, 자극적이고 섹시한 채식 요리 경험하고 왔어요. 셰프님이 모 인터뷰에서 채식과 금욕주의, 그리고 도덕적 완벽주의가 연결되는 것에 대해 우려하는 말을 하시더라고요. 때론 좌충우돌하면서 즐길 수 있어야 한다고. 그런 철학이 잘 담겨있는 요리들이었습니다. 'Philo... 더보기

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예랑 @yehrang

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4년

한줄평: 숲속의 섹스와 같은 본능을 일깨워주는 강렬하고 섹시한 비건 레스토랑 처음 들어서는 순간 당혹스러웠다. 3층 입간판에 < Sex & Steak Curating> 이라고 써있었으니까. 문을 열고 안에 들어가니 더한 놀라움이 나를 기다리고 있었다. 노란 조명이 주는 따스함, 곳곳에 놓인 식물들과 나무를 활용한 테이블과 의자들, 벽돌이나 콘크리트가 그대로 노출된 인테리어는 '채식' '비건'을 지향하는 레스토랑의 철학과 맞게 자... 더보기

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그냥 @llillll

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4년

분위기부터 맛까지 뭐하나 빠짐없이 마음에 쏙드는곳. 양념하나 안남기고 싹싹긁어 먹었어요. 요리하나하나 마다 소스가 너무 맛있어요 아쉬운점은 2인 단품으로12만원이 나왔지만 양이 모자라요.

천년식향

서울 서초구 효령로 316-1

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