씨케이브
SEA CAVE
SEA CAVE
연희동 사러가마트 건너편 씨케이브 훈제굴 통조림을 파는곳으로 유명하다 훈제굴 오일파스타와 브런치 세트? 를 먹었고 두명이서 느긋하게 브런치 하기 좋은 정도의 양과 가격 훈제굴 파스타는 생면이어서 나쁘지 않았으나 올리브오일향이 너무 약했고 훈제 굴은 좀 과한 훈연향이 입혀져있었다 레몬 물을 기본으로 서비스해서 음료나 주류 없이도 맛있게 식사 가능한 점은 좋았음 ! 연어도 너무 과한 훈연 ㅜ ㅜ 으로 아쉬웠다 하지만 전반적으로 나쁘... 더보기
연희동 씨케이브 드물게 해산물 전문 양식당으로 운영하고 있어 전부터 궁금하던 곳인데 생일 찬스로 찾아갔습니다. 와인 콜키지는 3만원. 7피스 나오는 훈제굴은 올리브오일을 가득 부어주시는데 올리브오일의 향긋함과 훈제굴의 스모키함이 너무 잘 어울리네요. 앉은 자리에서 20개는 먹을 수 있을 듯... 많은 분들이 추천하신 꿀대구도 아주 맛있었는데 아이올리 소스의 녹진함과 토마토 페이스트의 상큼함. 도미살은 부드러운 식감의 조화가 아주... 더보기
칭찬일색이어서 찾아갔는데 음 그정도인가.. 하는 집이었습니다 훈제전문집답게 훈제굴이 맛있었고 식감은 약간 냉하고 단단하고 3가지 종류의 맛으로 먹어볼 수 있어 안주로 적당했습니다 기존의 물컹함때문에 굴 못드시던 분들도 굴 특유의 향을 즐길 수 있는 요리입니다 오징어 뇨끼는 오징어먹물뇨끼는 흐물하고 오징어는 간이 잘 배있지않아 밍밍해서 바게트빵을 따로 추가해 소스를 찍어먹는 게 가장 맛있었습니다 생선요리는 맛있었습니다 요리와 ... 더보기