호놀룰루룰루 @leesoun

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3개월

이게.. 비건이라니.. 한때 비건 라이프를 영위할 적 하나의 빛줄기같았던 더브레드블루 여기는 케이크도 맛있지만 일반 빵이 더 👍 솔직히 크림빵은 비추

더 브레드 블루

서울 마포구 신촌로12다길 3

4

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기묘한와사비 @lightfuture

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1년

헉 뭐지? 정신을 차려보니 내 손에는 몇덩이인가의 빵이 들려 있었다… 맛있고 건강해요 아토피인에게 무척 감사한 집입니다

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지이지 @ji_e_ji

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1년

거진 3년 만의 방문. 늦은 저녁, 파이브올스 나와서 걷다가 아직 안 닫았길래 오랜만에 방문했어요. 식사류 빵들은 품절이라 그냥 영주 사과빵 하나만 사왔습니다. 통밀향 가득하고, 안의 사과는 단맛이 적어서 좋았어요. 건강한 디저트 느낌이랄까요. 통밀향 때문에 사과 맛이 묻혀서 좀 아쉬웠어요. 이점 빼곤 맛있게 먹었네요.

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조세미 @yamyam

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1년

[더브레드 블루/ 소금빵, 아이스라떼] 원래의 목적지는 아니었지만 만족했던 방문입니다. 비건 베이커리라 그런지 (당연하게) 모든 것이 비건인 곳. 라떼도 비건으로 기본 세팅되어있었습니다. 버터가 큰 포인트가 되는 소금빵이라 상상하는 맛을 기대할 순 없지만 꽤나 담백한 식사가 되었어요.

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카나리아 @jinipaku

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1년

통밀 식빵 꽤나 괜찮아요:) 직접 가서 빵을 산건 아니고, 마켓컬리에서 자주 보이던 빵집인데 금액 맞출 겸 한 번 주문해보았습니다. 통밀에다가 버터 대신 쌀눈유를 넣은 빵이라고 하는데요. 구워서 그냥 먹지는 않고, 제철음식(?)인 초당옥수수로 스프레드를 만들어서 먹었습니다. 소금에 살짝 절여 물기를 꼭 짠 오이, 병아리콩, 초당 옥수수를 한데 갈아 밑간을 한 뒤 딜, 옥수수알을 뿌렸어요. 스프레드 때문에 빵 맛이 가려지지는 않을... 더보기

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오구망 @ogumang

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2년

드디어 가본 더브레드블루! (비건베이커리집) 우선 카페 채광이 너무 좋다.. 앉아있으면 잠이 솔솔오고 사진도 잘나옴. 그리구 다른데는 잘 없는 아몬드라떼가 있어서 시켜봤는데 맛있었다. 기본 우유가 오트밀크인지(두유인지 확실치 않음 어쨌든 식물성) 더 고소하고 맛있었다. 빵은 종류가 몇 없어서 아쉬웠지만 다음에 또 방문하면 되니까~

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봄봄 @floret24

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2년

치아바타 바게트 둘 다 성공적이다 비건 빵에 대한 이미지를 긍정적이게 만들어주는 곳

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서울 마포구 신촌로12다길 3

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뉸뉴냔냐하하하 @belleljh

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2년

안에 애플잼 들어 있는 빵을 먹었었는데 쌀가루 특유의 퍽퍽함 + 찐득함과 시나몬 파우더, 그리고 절인 사과의 조합이 난 좀 부담스러웠다.. 계피백설기를 사과잼에 찍어 먹는 느낌... 하지만 언젠가 기술이 발전하고 계속 연구가 진행되면 일반 빵과 비교해도 손색없을 맛이 나오지 않을까.

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술술 @gyro

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2년

아직은 그리 흔치않은 비건 베이커리, 더 브레드 블루 일단 로고와 서랍식 빵 진열대가 너무나 호감이었으나 매장 내부 인테리어는 그저 그렇고 테이블 간격이 좁음 (=카페 분위기를 바라고 갈 곳은 아님) 많은 메뉴를 먹어보지는 못했지만 초코케이크나 통밀 크럼블 모두 굉장히 밀도 높고 뻑뻑하고 통밀 크럼블 경우 콩 냄새가 강해서 좀 놀람 저는 고기보다도 유지방을 너무 사랑하는지라😇 완전 비건이 되기는 힘들겠지만 환경 때문에라도 일주일... 더보기

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서울 마포구 신촌로12다길 3

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리나 @rina

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2년

맛있다.. 속 진짜 편함 🍰 올리브 치아바타 어떡해요 와구와구 내 입 속으로

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