중앙해장 광화문점
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광화문에 위치한 중앙해장입니다. 이번에는 내장탕을 시켜먹어봤어요. 저는 해장국 베이스의 내장탕인줄알았는데, 그게아니라 곰탕 베이스의 내장탕이더라구요... 살짝 당황했습니다. 국물은 곰탕 베이스라 직접 끓인 국물이었어요. 소금간 되지 않은 상태로 나옵니다. 국물는 곰탕 감칠맛이 잘 나왔어요. 맛있었습니다. 다만.. 내장이 다 좋았는데, 유독 한 부위에서 잡내가 올라오더라구요. 이게 해장국 국물이면 묻힐 맛인데, 곰탕 베이스다... 더보기
중앙해장
서울 종로구 새문안로3길 12
점심으로만 방문하는건 예의가 아닌듯 하여 저녁에 방문 곱전이 사실 이 집의 시그니쳐이기도 하니까 (지점을 늘리기전에는 직접 배송, 오아시스 앱으로 곱전을 온라인 판매해서 집에서 자주 먹었는데 지점을 늘리면서 현재는 온라인은 안하고 있는듯 합니다) 곱전 먹을 생각에 도착했는데 멤버 중 한명이 곱전 못먹는대서 그럼 수육도 하나 더 먹자 (정말 솔로몬의 지혜 아닙니까 ^^) 그리고 마무리는 볶음밥!!! ps. 이날 무슨 ... 더보기
중앙해장
서울 종로구 새문안로3길 12
📍 중앙해장 [서울/광화문] 삼성동에 있을 때부터 먹킷리스트였는데 광화문에 생기다뇨!! 매장 넓고 쾌적하면서 좌석이 많아 회식이든 혼밥이든 문제 없어요🤗 양선지해장국 주문했고 우선 양이 정말 많았어요~ 공기밥 양이 조금 적어서 밥수니는 실망했는데 그 실망감을 해장국 건더기로 채우네요! 겉보기에는 엄청 자극적이게 생겼는데 우거지랑 콩나물이 들어가서 얼큰함과 동시에 개운함이 느껴졌어요🔥 비주얼 만큼 자극적이지 않아 신기했습니... 더보기
중앙해장
서울 종로구 새문안로3길 12
밥을 넣을 수 없을 만큼의 푸짐함+민망할 정도의 친절함. 눈여겨 봤던 ‘중앙해장’에 다녀왔습니다. 깔끔한 외관 때문에 한 번은 가봐야겠다 싶었는데, 지인의 ‘우거지가 들어간 해장국’이라는 말을 듣곤 참을 수가 없었네요. 첫 인상부터 매우 좋습니다. 반갑게 맞아주시는 사장님의 (i가 감당하기 민망했던) 친절함, 깔끔한 매장분위기, 도란도란 담소를 나누며 식사를 즐기는 인근 직장인분들의 웃음에 매장이 화사하다는 느낌을 받았습니다... 더보기
중앙해장
서울 종로구 새문안로3길 12
곱창전골 맛있습니다. 국물맛이 깊은 느낌은 어떤 차이 때문일까요. 다만 가격이 비싸게 느껴지고 식당노동자들의 호흡이 아직은 잘 맞지 않아 보여요. 시끄러운 건 어쩔 수 없지만.
중앙해장
서울 종로구 새문안로3길 12
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