

[아직은 이른 미지의 맛 북한] #코엑스#국밥#북한 코엑스 맛집 투어는 늘 모험의 연속이다. 차라리 검증받은 백화점 음식이 더 괜찮지 않을까하며 방문한곳이 평화옥이다. 속이편한 음식을 찾고 있었기 때문에 담백해보이는 메뉴에 끌렸다. 결론부터 말하자면 평화옥은 많은 것을 덜어낸 맛이다. 때론 그것이 핵심적인 것이어서 맛을 보고 머릿속에 수많은 물음표를 띄울 수도 있다. 자신의 혀가 얼마나 예민한지 궁금하다면 이 미니멀한 맛의 세계... 더보기
간만에 들른 현백무역 식당가에 새로운 식당들이 생겼다. 평냉이라니 안 가볼 수 없지. 평일 낮 12시 45분쯤 갔는데 1시정도까지 대기. 뽈레보고 예습하여 평냉과 명란두부 주문. 명란두부는 들기름에 구운 (아마도 흑)두부에 익히지 않은 명란을 얹은 것. 숟가락으로 조금씩 끊어먹으면 명란과 두부의 밸런스가 절묘하고 명란이 너무 짜지도 않아 좋았다. 위에 얹힌 크리스피한 튀밥 같은 것이 씹히는 식감도 좋다. 맘에 쏙 들었다. 평... 더보기
인천공항점에도 가봤는데 거기가 1호점, 여기가 2호점이네요. 주말 백화점 식당가는 늘 어느정도 대기가 있지만 여긴 조금 더 길었어요. (한국인 가족, 중국인 관광객이 모두 몰리는) 이번엔 매운양곰탕-곰탕-소고기수육을 주문했습니다. 얻어먹어본 매운양곰탕은 생각보다 육개장 국물 맛이라 조금 신기하였고, 곰탕은 기대한만큼, 수육은 기대가 전혀없었는데 너무 맛있었어요. + 새해 복 많이 받으세요 🤗 #삼성 #현대백화점 #코엑스 ... 더보기