철원 신철원 고석정 근처에 위치한 어랑손만두국 다녀왔어요 매장 바로앞에 주차가 가능했고 함경도 이북식 만두를 만든다고 하여 매우 기대가 되었습니다 저는 어랑손만두국으로 주문했고 메뉴판 찍는 동안 나올 정도로 굉장히 빨리 나왔어요 사골국물에 만두 4개와 대파와 김가루가 들어 있는 단촐한 구성이었고 다소 비싼 느낌을 받았습니다 그러나 만두를 들어보니 정말 큼지막하고 고기와 야채로 가득찬 손만두에 깜짝 놀랐어요 슴슴한 속재료... 더보기
만두의 찐은 무얼까? 만두에 대해 약간의 진심을 가진 저는 만두 맛집은 꼭 찾아가고자 합니다. 만두라는 음식 자체가 워낙 변화무쌍한 특징을 지니고 있어 각자의 개성을 가지고 있기에 제 기준에서 맛이 있다 없다를 평가하기는 어렵죠. 만두에 대한 기원은 여러가지이지만 우리가 알고 있는건 삼국지연의에서 제갈량이 남만을 정복하는 과정에서 사람을 죽이지 않기 위해 만들어낸 것이 만두가 되었다는 얘기는 유명하죠. 만두에 대한 얘기를 하자면... 더보기