산 히네스 추로스 Chocolatería San Ginés
Chocolatería San Ginés


Chocolatería San Ginés
<여행객들이 꼭 거쳐가는 연중무휴 노포 츄러스 가게> 기름에 갓 튀겨낸 츄러스보다 맛있는 건 전날의 숙취를 안고 해장하려 먹는 츄러스라는 것을 뒤늦게 깨달았다. 그렇다고 과음을 권하는 건 절대 아니니까 오해는 마시길 바란다. 디저트치고 푸짐한 양이 부담스러울 수 있지만 스페인에서 츄러스는 거의 아침식사 대용으로 먹는다. 이 집은 1894년 개업한 노포 츄러스집으로 연중무휴 영업해 항상 북적인다. 수많은 여행객들이 들르지만... 더보기
신행 첫날 마드리드에서 줄서먹는 츄레리아, 아니 쇼콜라티아 골목에 산히네스가 여러개 있는데 한개는 테이크아웃 전문이고 메뉴도 다르다. 다른가게들은 모르겠다. 줄 제일 긴곳에 서서 매장안에서 먹었다. 작은 츄러스와 큰츄러스가 있나본데 잘몰라서 초콜렛 콘 츄러스 주문. 4.20유로 츄러스에 설탕등은 없고 바삭 고소한 반죽튀김 포인트는 초콜렛에 있다. 걸쭉하고 부드러운 초콜렛이 너무 달지도 안달지도 않고, 풍부한 향도 난다. 씁... 더보기